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2024-10-24 694 瀏覽
網上見comment幾好,慕名來食,不過就有點失望。我們選了一碗兩餸「魷魚鬚配牛腩」(油麵)及一碗三餸「牛大腸、豬紅配豬膶」(粗麵及多芫荽)。 還有小食「豬皮蘿蔔大魚蛋」。魷魚鬚及豬膶完全中晒伏。首先魷魚鬚完全冇味不特止,還有腥味。豬膶就好老好鞋口。牛大腸腍滑而且油香味幾好,不過清洗就不太乾淨,偶然吃到苦味。至於另一樣出名的蘿蔔,它們的甜味不是天然的,像浸過糖水再煮落去滷水汁度。其他食材不過不失,但真係大大碗,係抵吃的。最後吃完很口渴,兩三個鐘內飲咗幾大杯水仍然覺得好口渴。總括來說,叫牛腩牛雜這方面的配料比較穩陣,其他食材並沒有網上寫的好⋯⋯
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網上見comment幾好,慕名來食,不過就有點失望。


我們選了一碗兩餸「魷魚鬚配牛腩」(油麵)及一碗三餸「牛大腸、豬紅配豬膶」(粗麵及多芫荽)。 還有小食「豬皮蘿蔔大魚蛋」。

牛腩、魷魚鬚 油麵
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牛大腸、豬紅、豬膶  粗麵
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豬皮、蘿蔔、大魚蛋
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魷魚鬚及豬膶完全中晒伏
。首先魷魚鬚完全冇味不特止,還有腥味

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豬膶就好老好鞋口。

牛大腸腍滑而且油香味幾好,不過清洗就不太乾淨,偶然吃到苦味


至於另一樣出名的蘿蔔,它們的甜味不是天然的,像浸過糖水再煮落去滷水汁度。

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其他食材不過不失,但真係大大碗,係抵吃的。

最後吃完很口渴,兩三個鐘內飲咗幾大杯水仍然覺得好口渴。

總括來說,叫牛腩牛雜這方面的配料比較穩陣,其他食材並沒有網上寫的好⋯⋯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$69.5 (晚餐)