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2019-04-15
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滿有期望嘅一餐，結果失望而回...「貳遇 彌生 - 春分」主廚發辦菜單，只有烤鯖魚好味，皮脆肉嫩夠juicy。其他菜式水準只屬一般！壽司細件，拖羅無油香；和牛以一嚿炭形式呈上，賣相嚇人；甜品原本不錯，可惜送上枱時那片薄片已倒下。整體食味及presentation令人失望！
結果失望而回...
「貳遇 彌生 - 春分」主廚發辦菜單，
只有烤鯖魚好味，
皮脆肉嫩夠juicy。
其他菜式水準只屬一般！
壽司細件，
拖羅無油香；
和牛以一嚿炭形式呈上，
賣相嚇人；
甜品原本不錯，
可惜送上枱時那片薄片已倒下。
整體食味及presentation令人失望！
「貳遇 彌生 - 春分」主廚發辦菜單
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