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2013-08-10
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生日餐,在OPENRICE 看到大比數好評,便來了這家餐廳。環境算不錯,黑暗暗的有情調。吃了炸魚薯條、燒豬肶、沙津。先說食品︰炸魚薯條份量適中,炸魚很好吃,做到皮脆魚肉滑的效果,不過魚肉沒甚麼味道,都是冰鮮貨色。以百多元的價錢,個人覺得不值。 燒豬肶 baked knuckle味道很差,燒豬肶最好吃的皮,但皮應該放了太多醃粉,吃下去有「嗱脷」的感覺,以高級西豬肶放化學醃粉,實在不能接受。沙津很難做得難吃,但做得好吃卻不是易事,祗能說Jimmy's kitchen的沙津不是好吃之類。 服務︰目無表情,男侍應愛理不理,女的還好一點,但見同場的外國人卻有不同的服務。
環境算不錯,黑暗暗的有情調。
吃了炸魚薯條、燒豬肶、沙津。
先說食品︰
炸魚薯條
份量適中,炸魚很好吃,做到皮脆魚肉滑的效果,
不過魚肉沒甚麼味道,都是冰鮮貨色。
以百多元的價錢,個人覺得不值。
燒豬肶 baked knuckle
味道很差,燒豬肶最好吃的皮,但皮應該放了太多醃粉,
吃下去有「嗱脷」的感覺,以高級西豬肶放化學醃粉,實在不能接受。
沙津
很難做得難吃,但做得好吃卻不是易事,祗能說Jimmy's kitchen的沙津不是好吃之類。
服務︰目無表情,男侍應愛理不理,女的還好一點,但見同場的外國人卻有不同的服務。
題外話/補充資料:
看餐廳的網頁以高級懷舊西餐招徠,如此服務配以價錢,祗是九流之列。
如果餐廳不想做中國人生意,強列建議搬上樓做私房菜,並立牌禁止香港人中國人進入。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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