峰壽司 (已結業)

如何在逼爆人的旺角, 長年滿等位人龍的峰壽司, 不用 5 分鐘就得到想吃的東西呢?答案是 - 外賣!事緣要買點油甘魚刺身回家加工製作, 人在附近便求其來了這裡。以前都在此堂食過的, 不過也懶得寫了, 總之峰壽司作為手握迴轉壽司店的老大哥, 也有一定的江湖地位的。外賣免加一。(當然!)油甘魚刺身一客 $35, 切得 5 小片, 看其新鮮度似乎比我近日在 Cxxy Sxxxr 見的差少少。外賣盒內都有齊檸檬、紫蘇葉、蘿蔔絲等堂食配套, 另附豉油, 後者雖然很是「牙膏」, 也算是這樣子了。(我後來用了它來做變種版薄切 carpaccio, 加鹽又加醋之下, 也不知本來是什麼味道了。)蔥粒吞拿魚腩手卷 ($20) 是我喜愛的一款手卷, 紫菜用膠膜包著, 回到家才拆開捲在飯上, 故仍未至於淋哂。粉紅色的吞拿魚腩剁得很細很「蓉」, 卻仍吃到當中的肥美, 再加爽口蔥粒, 不錯的啊。雖然外面有很多人在等位, 我到櫃面落單後, 店員讓我在店裡等我的食物, 服務方面有分加。