Soul9+ (已結業)

晚上在北角那邊看醫生後，便看看有什麼可以吃。在網上看到這家餐廳好像很不錯，便決定去試一試。煙燻海膽玉子燒 $108這個是令人十分驚訝的！因為煙薰的關係，打開蓋時是有一縷煙飄出來！十分漂亮和吸引！而且它不只是只有樣子的，它是有絕對的內涵！蛋的味道相對上較甜，配上海膽後味道很夾呢！而且在吃的時候飄出淡淡煙薰味道，不錯。新鮮檸檬皮炸雞翼 $68雞翼炸得十分香脆，而檸檬味的來源是上面刨出來的果肉和果皮香，配上一點點微甜的蜜糖後，整碟雞翼酸酸甜甜很好吃呢！義大利紅醬水牛芝士薄餅(+$18西班牙黑毛豬火腿片) $68而這個薄餅是我廷喜歡的，它雖然是小小的一件薄餅，但蕃茄醬的味道十分討好。配上芝士和火腿後整個薄餅都充滿了油香！個人認為好吃的原因絕對是義大利紅醬的功勞。松葉蟹爪、明太子、白酒忌廉意粉 $148自己對明太子的意粉有一種情懷，總是想點這種口味的意粉。而這個意粉的質感是有咬口的！不會太稔身，重點是掛汁能力較高，每一口都充滿明太子和忌廉的味道。而蟹肉亦煮得適中，不會過稔。所以也是很不錯的選擇。個人推介這家餐廳呢！