TAP The Ale Project (已結業)

南豐紗廠大大小小的cafe中，暫時最鍾情於這間！吐司雞果然名不虛傳。椰子雞湯就飲得多，想不到連椰子吐司雞也是prefect match。濃郁的椰香配上嫩滑的雞肉，味覺的多重享受；再配上鬆脆的吐司連雪糕吃着，口感非常豐。另一款fusion item退役超人亦不遜色，歐式麥包口感煙韌而軟熟，夾着豐腴的燻牛肉、脆邊而流心的煎蛋同吃，三文治也豪不簡單。南乳豬撕治雖然外表不大吸睛，但脆口乳豬配上酸辣椒和法包，又是另一番風味。配上啤酒和梳打，滿足了！