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2011-12-11
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忙得不要開交也要開飯，人在新蒲崗，就快吃快閃好了，而茶記往往是本人會選擇醫肚的地方，畢竟至少食物味道是港人如我所接受之外，更有杯奶茶來提提神，畢竟好咖啡店，在香港還是很難找。由於未夠十一時，最好就是吃個早餐了，包粉麵的茶餐廳，也只是收廿一元，這個價位也十分合理，由於近來吃得太多了，遂想起要吃輕一點，捨沙嗲牛肉公仔麵，選了榨菜肉絲米粉。喝的都是要了奶茶，而水吧的運作通常也是比起食物那邊的要快，先來的就是一杯用上厚身瓷杯盛起來的熱奶茶，而茶身又果真好夠熱，而且嗅一下發覺有茶香，精神為之一振，呷一口茶，感到茶風勁而凌厲，但又帶苦澀味，想必是焗茶焗壞了，要不就是茶葉本身有點問題，幸而茶澀味在奶香的抵消下，感覺又未至於很難受，而且茶身確是夠滑夠挺，其實已經算是比平均的好了。大家看了本人食評的標題，大概最想知道的，就是接下來本人要介紹的榨菜了，究竟這個榨菜的味道有多怪呢？本人的這一碗米粉，份量也真的不少，米粉幼細，但好像粉身有點糊口，口感上不夠爽，而且湯身好像下了很多生粉的感覺，所以吃起來避開喝那些湯，轉而直接吃榨菜撈米粉好了。以為這會很濃味很惹味嗎？不！這個榨菜竟然是可以冇味的，這一點真的是驚為
忙得不要開交也要開飯，人在新蒲崗，就快吃快閃好了，而茶記往往是本人會選擇醫肚的地方，畢竟至少食物味道是港人如我所接受之外，更有杯奶茶來提提神，畢竟好咖啡店，在香港還是很難找。
由於未夠十一時，最好就是吃個早餐了，包粉麵的茶餐廳，也只是收廿一元，這個價位也十分合理，由於近來吃得太多了，遂想起要吃輕一點，捨沙嗲牛肉公仔麵，選了榨菜肉絲米粉。
喝的都是要了奶茶，而水吧的運作通常也是比起食物那邊的要快，先來的就是一杯用上厚身瓷杯盛起來的熱奶茶，而茶身又果真好夠熱，而且嗅一下發覺有茶香，精神為之一振，呷一口茶，感到茶風勁而凌厲，但又帶苦澀味，想必是焗茶焗壞了，要不就是茶葉本身有點問題，幸而茶澀味在奶香的抵消下，感覺又未至於很難受，而且茶身確是夠滑夠挺，其實已經算是比平均的好了。
大家看了本人食評的標題，大概最想知道的，就是接下來本人要介紹的榨菜了，究竟這個榨菜的味道有多怪呢？本人的這一碗米粉，份量也真的不少，米粉幼細，但好像粉身有點糊口，口感上不夠爽，而且湯身好像下了很多生粉的感覺，所以吃起來避開喝那些湯，轉而直接吃榨菜撈米粉好了。
以為這會很濃味很惹味嗎？不！這個榨菜竟然是可以冇味的，這一點真的是驚為天人，可能是本人有點過份誇張，不過這榨菜真的是本人生平吃過最淡的榨菜，連帶那些肉粒，加米粉來吃不夠味，儘管它真的幾爽口，但已經是不太切合別人對吃榨菜有的期望了。
幸好還有份餐肉蛋及多士吃吃，尤其是那塊午餐肉，至少味道對路，但就是非常之油膩；煎蛋也如是，反蛋無可避免的令蛋黃熟了點，不過是日這一隻煎蛋，就真的是完全徹底的熟透了，不過幸而蛋白煎得夠脆之外，也有很不錯的蛋白香。
至於那件牛油多士，看來是烘得有點點的焦，但吃起來原來是如此的鬆及腍，口感上尤如一塊麵包，是一塊不太鬆軟的麵包，而且牛油塗得其少，吃起來就予人有牛油跟白麵包也一樣的感覺，這個感覺，又是怪怪的。吃飽了，但就是一個令人笑不出的早餐。
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