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2010-09-21
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上回已經說過要掃清這條街的茶記的，上回去了找美美，今天就來了較近北角的東泰，這個名字聽起來有點韓國仔的感覺。題外話也不說太多了，此店都是有卡座的設計，四人座都幾寬敞的，一人佔了個四人座，加上冷氣夠勁，炎炎夏日都非常舒服，之後就看有什麼早餐吃，除了一貫的火腿通、沙嗲牛麵或雪菜肉絲米配火腿蛋之外，被我發現有一個較為特式的早餐，就是菠蘿包加羅宋湯粉，最後本人要了通粉配羅宋湯，另加了兩元轉菠蘿油，餐飲就是一貫的熱奶茶。先來的是菠蘿油，店家是分開鮮牛油及菠蘿包奉客的，塊鮮牛油都挺厚身的，夠硬身又夠冷，然而菠蘿包就有微熱又夠脆，雖本人不太相信店家有自家焗的麵包爐，但至少店家肯用焗爐再烘過，麵包熱得來菠蘿皮仍是非常之脆，入口鬆化酥香，而包身鬆軟有包香，配合硬度得宜的鮮牛油，滿口的牛油香令味道更是美好。是日這個羅宋湯的通粉，其實全名是羅宋湯餐肉粒通心粉，個湯入口果然夠酸，一股酸香迫到鼻子裡，加上又夠熱，美味也！可是個人認為其肉味比較單薄，層次就比較單薄，但念及甘筍及椰菜等雜菜都煲得軟腍甜香，加上藏了湯的坑紋通心粉吃，通粉夠腍，湯夠酸而開胃，加上切得夠大粒有鹹香的午餐肉粒，一羹入口又是美味，但論湯底，都
上回已經說過要掃清這條街的茶記的，上回去了找美美，今天就來了較近北角的東泰，這個名字聽起來有點韓國仔的感覺。
題外話也不說太多了，此店都是有卡座的設計，四人座都幾寬敞的，一人佔了個四人座，加上冷氣夠勁，炎炎夏日都非常舒服，之後就看有什麼早餐吃，除了一貫的火腿通、沙嗲牛麵或雪菜肉絲米配火腿蛋之外，被我發現有一個較為特式的早餐，就是菠蘿包加羅宋湯粉，最後本人要了通粉配羅宋湯，另加了兩元轉菠蘿油，餐飲就是一貫的熱奶茶。
先來的是菠蘿油，店家是分開鮮牛油及菠蘿包奉客的，塊鮮牛油都挺厚身的，夠硬身又夠冷，然而菠蘿包就有微熱又夠脆，雖本人不太相信店家有自家焗的麵包爐，但至少店家肯用焗爐再烘過，麵包熱得來菠蘿皮仍是非常之脆，入口鬆化酥香，而包身鬆軟有包香，配合硬度得宜的鮮牛油，滿口的牛油香令味道更是美好。
是日這個羅宋湯的通粉，其實全名是羅宋湯餐肉粒通心粉，個湯入口果然夠酸，一股酸香迫到鼻子裡，加上又夠熱，美味也！可是個人認為其肉味比較單薄，層次就比較單薄，但念及甘筍及椰菜等雜菜都煲得軟腍甜香，加上藏了湯的坑紋通心粉吃，通粉夠腍，湯夠酸而開胃，加上切得夠大粒有鹹香的午餐肉粒，一羹入口又是美味，但論湯底，都是一街之隔的時時樂濃香多一點。
吃過了美味的湯通粉之後，又是來口奶茶來為這一餐作結，奶茶雖用上了蠻厚的瓷杯盛着，但杯奶茶絕對是可以再熱一點，始終又有幾多人會有心去坐熱個杯及淡奶呢？茶嗅起來有點奶的羶香，但茶香就真的沒有了，是一貫現時茶記的通病，入口果然茶味只有一點點，徨論要有餘甘，喝入整個口腔都是奶味，但最奇怪的是茶身仍是不算太挺，此杯茶只可說是勉強還可以吧。
此店子的食品比杯奶茶出色，若不好奶茶，而只是會喝隱妥而很難失手的檸茶的人來說，來這裡填填肚子問題是不大的。
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