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2022-06-03
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今日去依間位於大埔墟大南街 係十字路口間金行向前直行 過左7-11便利店條街 右手邊就係啦店員好有禮貌好快就安排左我地入坐餐牌好簡單 得前 同後 但店員見到我地有啲苦惱 同我哋講有隱藏餐牌係一款前菜凍食既 可以食住諗冰鎮芥腩 $30/1份但店員提示一份唔夠4個人食 所以我哋叫左2份 仲有芥末可以蘸嚟食 口感的確唔錯又爽脆又唔苦 蘸埋芥末仲好開胃tim客家鹹雞 $108/半隻只可以話唔係死鹹 係浸鹹香味 每舊雞肉都好嫩支竹蝴蝶腩 $50選用既肉質係豬肉 份量都幾多 全部都好入味啲汁配白飯食一流客家釀豆腐 (炸）$6/1件,2件起上到檯 咬落去豆腐係熱辣辣 中間釀左魚肉法門素鵝$45外層皮炸得好脆 咬落去好似食緊紙咁 啲碎跌哂落碗度 裏面既餡係冬菇粒同蘿蔔絲 唔油膩手壓棗茸紅棗糕 $7/1件貴店既紅棗糕係每日由人手親自手壓紅棗變成茸 再加上變左放糯米粉 所以有別於坊間酒樓晶凝通透嘅棗紅色 賣相係唔同 食落去質感似豆蓉糕但食到紅棗既甜糯芳香 食份心機都抵返哂另外仲可以成盒買走 $50/1盒 有8件💛 吳師傅每道菜式都係心機 加上店員有禮貌嘅招呼 真係不得了回頭率100%
店員好有禮貌好快就安排左我地入坐
餐牌好簡單 得前 同後 但店員見到我地有啲苦惱 同我哋講有隱藏餐牌係一款前菜凍食既 可以食住諗
冰鎮芥腩 $30/1份
但店員提示一份唔夠4個人食 所以我哋叫左2份 仲有芥末可以蘸嚟食 口感的確唔錯又爽脆又唔苦 蘸埋芥末仲好開胃tim
客家鹹雞 $108/半隻
只可以話唔係死鹹 係浸鹹香味 每舊雞肉都好嫩
支竹蝴蝶腩 $50
選用既肉質係豬肉 份量都幾多 全部都好入味
啲汁配白飯食一流
客家釀豆腐 (炸）$6/1件,2件起
上到檯 咬落去豆腐係熱辣辣 中間釀左魚肉
法門素鵝$45
外層皮炸得好脆 咬落去好似食緊紙咁 啲碎跌哂落碗度 裏面既餡係冬菇粒同蘿蔔絲 唔油膩
手壓棗茸紅棗糕 $7/1件
貴店既紅棗糕係每日由人手親自手壓紅棗變成茸 再加上變左放糯米粉 所以有別於坊間酒樓晶凝通透嘅棗紅色 賣相係唔同 食落去質感似豆蓉糕但食到紅棗既甜糯芳香 食份心機都抵返哂
另外仲可以成盒買走 $50/1盒 有8件
💛 吳師傅每道菜式都係心機 加上店員有禮貌嘅招呼 真係不得了回頭率100%
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