更多
2018-10-17
644 瀏覽
第一次聽得龍的名字,就是因為它的咕嚕肉。去了才發覺原來還有很多很多好吃特別的懷舊菜式。不過,這一切都因為老闆身體抱恙,要成為絕響。既然如此,就只好趁還有機會,吃最後一次。當然點了自殺式炮台燒味金錢雞及鴨腳包。肥豬肉、內臟、脂肪、蜜汁,每一樣都讓人吃出罪疚感。這兩菜式的脂肪實在太甘香,一放進口便已經油脂充滿整個口。山楂咕嚕肉沒有用茄汁,改以酸甜的山楂作汁,味道更清新,更自然。豬肉炸得鬆化,令你真的會一試難忘、不能停口。還有肥牛鵝腸、扣肉飯及翡翠苗,也很好。用料新鮮,即使簡單制作,已經很好吃。人均$150的高質中菜,就是地點不夠方便。不過,往後想找這機會,也沒有了。再見,得龍,謝謝你出現在我的青春裡。
不過,這一切都因為老闆身體抱恙,要成為絕響。
既然如此,就只好趁還有機會,吃最後一次。
當然點了自殺式炮台燒味金錢雞及鴨腳包。肥豬肉、內臟、脂肪、蜜汁,每一樣都讓人吃出罪疚感。
這兩菜式的脂肪實在太甘香,一放進口便已經油脂充滿整個口。
山楂咕嚕肉沒有用茄汁,改以酸甜的山楂作汁,味道更清新,更自然。
豬肉炸得鬆化,令你真的會一試難忘、不能停口。
還有肥牛鵝腸、扣肉飯及翡翠苗,也很好。用料新鮮,即使簡單制作,已經很好吃。
人均$150的高質中菜,就是地點不夠方便。
不過,往後想找這機會,也沒有了。
再見,得龍,謝謝你出現在我的青春裡。
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼