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2014-04-16
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一月二十七日 (星期一)過年前的一個星期，Billy仍然在舊公司忙着，要快快吃個下午茶再回公司......要數中上環區最得我倆歡心的摩登點心店，不是添好運，而是聚點坊打響名堂，上年更由細鋪搬到對面的大舖，趁仍在中環工作，也要過來試試下午茶時段，人流疏落是可以理解的感覺，遠比之前舊鋪舒適得多，檯與檯之間的壓迫感也大減點心紙好像與以往的沒兩樣，款式多，價錢仍舊相宜Suyi最愛的，當然是這裡招牌之一的流沙奶黃包奶黃包每次也沒令人失望，流沙做得出色奶黃香甜而不膩，蛋黃味也十分突出招牌燒賣皇則只屬一般內裡的豬肉不夠煙韌，感覺有點死實反而聚點坊鮮蝦餃遠比燒賣做得好皮薄且晶瑩剔透，蝦肉彈牙爽口，鮮甜美味這春風得意卷即是腸粉包著春卷內裡春卷香脆可口，腸粉皮也是米香十足兩款點心的mix and match效果不俗，層次感豐富，也一直是我倆的心頭好四寶滑雞扎用料豐富，尤其是大大片爽口魚肚，是精華所在就是連雞肉也做得十分幼滑香口，整體令人滿意告別中環後，不知何時才能再幫襯呢...期待九龍區會有分店，不過，要水準一致才好喎~
過年前的一個星期，Billy仍然在舊公司忙着，要快快吃個下午茶再回公司......
要數中上環區最得我倆歡心的摩登點心店，不是添好運，而是聚點坊打響名堂，上年更由細鋪搬到對面的大舖，趁仍在中環工作，也要過來試試
下午茶時段，人流疏落是可以理解的
感覺，遠比之前舊鋪舒適得多，檯與檯之間的壓迫感也大減
點心紙好像與以往的沒兩樣，款式多，價錢仍舊相宜
Suyi最愛的，當然是這裡招牌之一的流沙奶黃包奶黃包每次也沒令人失望，流沙做得出色
奶黃香甜而不膩，蛋黃味也十分突出
招牌燒賣皇則只屬一般內裡的豬肉不夠煙韌，感覺有點死實
反而聚點坊鮮蝦餃遠比燒賣做得好皮薄且晶瑩剔透，蝦肉彈牙爽口，鮮甜美味
這春風得意卷即是腸粉包著春卷內裡春卷香脆可口，腸粉皮也是米香十足
兩款點心的mix and match效果不俗，層次感豐富，也一直是我倆的心頭好
四寶滑雞扎用料豐富，尤其是大大片爽口魚肚，是精華所在就是連雞肉也做得十分幼滑香口，整體令人滿意
告別中環後，不知何時才能再幫襯呢...
期待九龍區會有分店，不過，要水準一致才好喎~
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