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2016-04-21
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元朗高質素地道的西班牙菜只得這裏，每逢假日，我都喜歡中午來這裏享受一個悠閒的semi buffet，喜歡餐廳座位濶落，裝修時尚形格，特別是酒吧枱旁和地上別緻典雅、色彩繽紛的歐洲復古圖案瓷磚，令餐廳更有歐洲風格，湖水藍的主調令人更感平靜，加上和煦的陽光微微從玻璃透進，讓人更覺寫意。這裏的Weekend lunch包括自助冷盤、餐湯和飲品以及自選主菜，如要加點果汁、咖啡和甜品，加$10-20便可。實不相瞞，本人實在是又要威又要戴頭盔的人，既喜歡吃自助餐琳琅滿目的感覺，但又怕自制能力薄弱，吃得太多長肉又有內疚感，我這種人吃這類半自助餐(我的輕buffet)最適合不過。來過好幾次，幾次供應了不同的餐湯，我試過南瓜湯、蕃茄湯及松露薯茸湯，每款都有一定水準，湯的味道香濃，質感恰當，可配旁邊放著片片的香草包Focaccia同吃，亦可將香草包與咸香的西班牙風腿伴著吃，或是沾一些桌上放著的香草橄欖油同吃，都同樣美味。吃完新鮮的羅馬生菜和蕃茄沙律，試試賣相小巧精緻的西班牙小食，有黑橄欖茄乾雅枝竹、三文奶油乳酪Smoke salmon cream 吞拿魚粒，清甜的雅枝竹和火炙過的黑椒吞拿魚粒都是我的至愛，我
這裏的Weekend lunch包括自助冷盤、餐湯和飲品以及自選主菜，如要加點果汁、咖啡和甜品，加$10-20便可。
實不相瞞，本人實在是又要威又要戴頭盔的人，既喜歡吃自助餐琳琅滿目的感覺，但又怕自制能力薄弱，吃得太多長肉又有內疚感，我這種人吃這類半自助餐(我的輕buffet)最適合不過。
來過好幾次，幾次供應了不同的餐湯，我試過南瓜湯、蕃茄湯及松露薯茸湯，每款都有一定水準，湯的味道香濃，質感恰當，可配旁邊放著片片的香草包Focaccia同吃，亦可將香草包與咸香的西班牙風腿伴著吃，或是沾一些桌上放著的香草橄欖油同吃，都同樣美味。
吃完新鮮的羅馬生菜和蕃茄沙律，試試賣相小巧精緻的西班牙小食，有黑橄欖茄乾雅枝竹、三文奶油乳酪Smoke salmon cream 吞拿魚粒，清甜的雅枝竹和火炙過的黑椒吞拿魚粒都是我的至愛，我也試過火炙劍魚粒，亦是非常肥味鮮甜的。
冷盤較飽肚的選擇還有西班牙薯仔蛋餅、茄乾米意粉沙律和什菌麵包，我每樣淺嚐了一點點已開始有飽肚的感覺，然而，我絕不會錯過我至愛的肉類部分，就是那粉紅色，入口香嫩的燒牛肉，和略帶油脂入口咸香的西班牙風腿。
雞尾酒雞Prawn cocktail 賣相雖然很漂亮，但蝦卻沒有鮮味，稍遜。
輪到主菜上場，先介紹牛肉漢堡辣肉腸薯條Beef burger with chorizo and french fries，漢堡包端過來時陣陣的麵包香氣撲鼻，表面略帶脆但內裏仍然柔軟，粗薯條炸得金黃香脆教人停不了口，牛肉的肉味濃，肉質鮮嫩多汁，用手拿著吃，一邊吃，肉汁一邊流出來弄得滿手都是，辣肉腸的點綴沒蓋過牛肉的味道，微微的辣和咸香令味覺多了一個層次。
辛辣蒜蓉烤雞配西班牙飯Spicy Peri Peri Rotisserie Chicken，雞用香料醃過，焗得香脆，但肉質有點乾，沾些醬汁比較好，反而覺西班牙飯的質感和味道都不錯。
燒豬仔骨配西班牙飯Roasted baby back pork ribs with Paella rice的豬仔很軟腍入味，比烤雞稍勝一籌。
給我最大驚喜的，是這個媲美英國時吃過的Fish and Chips，魚柳粉漿的口感就如在英國時吃過的一樣酥脆，內裏的魚柳仍然保持嫩滑多汁，十分美妙。
完成主菜，再取一杯蘋果茶清清味覺，然後加了$10要了一杯黑咖啡作為週末午餐的完美句號。
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