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2017-01-26
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天香樓，香港老派菜館 必有其/\面威風之處 :花雕求飲;黃魚必食；醉鴿解饞，此為天香。 對不起，不時不食，未嚐大閘蟹，遺憾……沒有估計這一條煙煄黃魚是 天香樓 一味登峰造極的極品。問到資深顆記，這魚每天由產地先燻熟再即運到港，外面食唔到,如同其25年陳 花雕 一般，識欣賞先欣賞啦。 By the way $790蚊一條魚 ，其實一條'瓜子'價，唔平，但肯定食完，無後悔。講咗，起碼25年陳 花雕，望住 顆記 由酒酲潻起，香、清、純，此乃天香……蟹黃麵…………本人評價略有腥味，或不應季節，本應不鮮不食吧……麵條略粉……醉鴿，天香 馳名菜。 鴿，烏中幼嫩紅肉，以酒來調，佳品也……龍井蝦仁……容 區區 在下說聲，不及乃父下廚之餞，只為不過不失。油泡田雞腿，不得其風味，可不試……煙魚酒醇為何物，此應天下第一香
沒有估計這一條煙煄黃魚是 天香樓 一味登峰造極的極品。問到資深顆記，這魚每天由產地先燻熟再即運到港，外面食唔到,如同其25年陳 花雕 一般，識欣賞先欣賞啦。 By the way $790蚊一條魚 ，其實一條'瓜子'價，唔平，但肯定食完，無後悔。
講咗，起碼25年陳 花雕，望住 顆記 由酒酲潻起，香、清、純，此乃天香……
蟹黃麵…………本人評價略有腥味，或不應季節，本應不鮮不食吧……麵條略粉……
醉鴿，天香 馳名菜。 鴿，烏中幼嫩紅肉，以酒來調，佳品也……
龍井蝦仁……容 區區 在下說聲，不及乃父下廚之餞，只為不過不失。
油泡田雞腿，不得其風味，可不試……
煙魚酒醇為何物，此應天下第一香
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