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2006-03-04
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約了女友在這座建築物「睇戲、食飯、行街購物」，輕鬆地度過一個晚上。兩個人點了三樣食物，加上泡菜，弄得一桌子食物。埋單$360，我倆只吃到一半而已。結果，打包起來給看更作宵夜。但吃後半小時，嚴重地口渴，MSG作崇！？先來韓式泡菜：有辣白菜、蒜芯、菠菜、芽菜、豆腐。統統都好味。女友和我都唔想食燒烤。故點了：豆腐湯煲DooBoo（$80）：豆腐不算滑，口感有點粗糙。湯濃稠，辛辣味道交足功課。炆銀鱈魚EunDaeGoo Jorim（$150）：貴，但好足料，那一鍋裡，至少有三整片厚身銀鱈魚。若以每片廿五蚊（超級廣場價錢），單是魚肉便值七十五蚊，乃個菜的一半價錢，好合理公度！！味道又好，心生好感。石鍋雜景拌飯DolSoht BiBimBahb（$100）：澱粉質方面，放棄炒年糕和炒粉絲，而選鍋拌飯，是因為今晚太冷（僅十一度而已）。食材雖普通，蔬菜肉碎辣醬泡菜…，但因肯用料，作法仔細，吃得出係正野！這正是坊間那些港式韓食的致命傷。桌子偌大，坐得舒服，絕不焗促。不趕客，若不是要睇戲，真想坐多陣。另：那拌飯的味道跟我在首爾民宿裡，那家女主人所作的那麼美味。但分別在於，這兒加入大量味精。題外話：一想起，
兩個人點了三樣食物，加上泡菜，弄得一桌子食物。埋單$360，我倆只吃到一半而已。結果，打包起來給看更作宵夜。但吃後半小時，嚴重地口渴，MSG作崇！？
先來韓式泡菜：有辣白菜、蒜芯、菠菜、芽菜、豆腐。統統都好味。
女友和我都唔想食燒烤。故點了：
豆腐湯煲DooBoo（$80）：豆腐不算滑，口感有點粗糙。湯濃稠，辛辣味道交足功課。
炆銀鱈魚EunDaeGoo Jorim（$150）：貴，但好足料，那一鍋裡，至少有三整片厚身銀鱈魚。若以每片廿五蚊（超級廣場價錢），單是魚肉便值七十五蚊，乃個菜的一半價錢，好合理公度！！味道又好，心生好感。
石鍋雜景拌飯DolSoht BiBimBahb（$100）：澱粉質方面，放棄炒年糕和炒粉絲，而選鍋拌飯，是因為今晚太冷（僅十一度而已）。食材雖普通，蔬菜肉碎辣醬泡菜…，但因肯用料，作法仔細，吃得出係正野！這正是坊間那些港式韓食的致命傷。
桌子偌大，坐得舒服，絕不焗促。不趕客，若不是要睇戲，真想坐多陣。
另：那拌飯的味道跟我在首爾民宿裡，那家女主人所作的那麼美味。但分別在於，這兒加入大量味精。
題外話：一想起，下半年的首爾項目。若被選中，再一次被流放，…，不寒而慄！還是好好珍惜這刻幸福的光景。
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