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2019-02-01
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要同友人食牛一飯，唔一定要食西餐/日本菜，佢選擇黎呢間主打新加坡菜嘅餐館雖則話係新加坡菜，但望落亦有廣東菜食，照顧唔同客人口味設有卡位及圓枱，適合幾個至大班親友黎開餐，今晚可以有卡位坐，舒服寬敞，飲啖茶，食下小食，慢慢睇下有咩岩食先!未開始食飯時，先食呢客蒜香紅海蜇頭 ($75)作為前菜海蜇頭口感相當爽脆，浸於香蒜粒加醋汁當中，味道酸中帶甜，又夠清涼，整體效果相當好，好開人胃口呀!呢客薑蔥爆鱸魚片 ($108)就岩晒想食魚但又想啖啖肉嘅友人鱸魚片肉質都幾滑，配以大量薑蔥一齊炒，有助去走腥味之餘仲多一份惹味!平時湯水少，一有機會都想飲番碗湯，呢度有多款靚湯，呢煲係淮山杞子螺頭湯 ($178)，原煲上用火爐保持熱度，唔怕飲到尾時變凍! 讚!湯清唔油膩，飲落味道充滿螺頭香味，熱辣辣好好飲，飲完一碗感覺舒服!睇下幾足料，鷄腳骨都煲到腍晒，咁啖湯點會唔正呢?!生日飯又點少得鷄呢?! 呢客金牌脆皮鷄 (半隻/$168)係牛一人話要食，半隻份量都幾對眼，仲要有埋炸蝦片伴碟，童年回憶返晒黎!燒鷄披上一身金黃色戰衣，皮炸至香脆又唔多肥膏，食多片都無咁罪惡; 而鷄肉都幾滑，配埋個燒鷄汁食，又確係好味喎
雖則話係新加坡菜，但望落亦有廣東菜食，照顧唔同客人口味
設有卡位及圓枱，適合幾個至大班親友黎開餐，今晚可以有卡位坐，舒服寬敞，飲啖茶，食下小食，慢慢睇下有咩岩食先!
未開始食飯時，先食呢客蒜香紅海蜇頭 ($75)作為前菜
蒜香紅海蜇頭
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海蜇頭口感相當爽脆，浸於香蒜粒加醋汁當中，味道酸中帶甜，又夠清涼，整體效果相當好，好開人胃口呀!
呢客薑蔥爆鱸魚片 ($108)就岩晒想食魚但又想啖啖肉嘅友人
薑蔥爆鱸魚片
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鱸魚片肉質都幾滑，配以大量薑蔥一齊炒，有助去走腥味之餘仲多一份惹味!
平時湯水少，一有機會都想飲番碗湯，呢度有多款靚湯，呢煲係淮山杞子螺頭湯 ($178)，原煲上用火爐保持熱度，唔怕飲到尾時變凍! 讚!
淮山杞子螺頭湯
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湯清唔油膩，飲落味道充滿螺頭香味，熱辣辣好好飲，飲完一碗感覺舒服!
睇下幾足料，鷄腳骨都煲到腍晒，咁啖湯點會唔正呢?!
生日飯又點少得鷄呢?! 呢客金牌脆皮鷄 (半隻/$168)係牛一人話要食，半隻份量都幾對眼，仲要有埋炸蝦片伴碟，童年回憶返晒黎!
金牌脆皮鷄
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燒鷄披上一身金黃色戰衣，皮炸至香脆又唔多肥膏，食多片都無咁罪惡; 而鷄肉都幾滑，配埋個燒鷄汁食，又確係好味喎!
腐乳炒空心菜 ($68)，即係腐乳炒通菜，有幾條椒絲但無辣度，放心食! 腐乳份量幾重手，通菜入口無渣!
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呢客古早魚香老鼠粉煲 ($108)，可算係飯麵類中嘅代表作，原煲上保持熱度，食時侍應會幫忙加入桔仔油及咸魚茸再撈均
古早魚香老鼠粉煲
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煲中有隻蛋，能增加香滑度; 老鼠粉即係銀針粉，入口滑溜; 其他配料有蝦，椰菜，肉碎，菇碎等，味道濃郁又有唔同口感
食一碗又點會夠喉?!
侍應細心待客又有禮，仲要無限時交枱，難怪差唔多全場爆滿
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