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2019-01-06
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Le q Cafe & Bar 位於中環皇后大道中129號，就在中環廣場旁邊，樓高幾層，G/F是小酒吧，有不少中環人/外國客在這裡飲酒談天；1/F是零售店售賣各種酒類；2/F便是餐廳，至於其餘幾層有Private Room和頂層花園等等。燈光紛暗，蠻有情調，除了適合Couple，其實Private Gathering也不錯，旁邊便有枱四五人的Gathering。Spanish Ham & Parma Ham 配焦糖無花果、火箭菜: 兩款醃火腿各有特色，其中底層的咸香較重，質感較脆身。通常Parma Ham也會配甜食，餐廳以焦糖煮無花果，香甜而不膩，味道與火腿非常搭配。Parmesan Risotto: First Main的意大利飯含有大量帶子粒及龍蝦肉，頗有肉香，飯粒熟度剛好，留有少許咬勁，亦放了Parmesan Cheese提升整體味道，火箭菜作點綴。Pan Seared USDA Rib Eye: 燒美國肉眼扒medium-cooked，富肉汁，肉呈微粉嫩帶少許血水，更顯鮮味，肉味適中，但未及香濃。Chicken Roulade: 雞肉卷裡包著濃郁的鵝肝醬，亦有Mushroom及
燈光紛暗，蠻有情調，除了適合Couple，其實Private Gathering也不錯，旁邊便有枱四五人的Gathering。
Spanish Ham & Parma Ham 配焦糖無花果、火箭菜: 兩款醃火腿各有特色，其中底層的咸香較重，質感較脆身。通常Parma Ham也會配甜食，餐廳以焦糖煮無花果，香甜而不膩，味道與火腿非常搭配。
Parmesan Risotto: First Main的意大利飯含有大量帶子粒及龍蝦肉，頗有肉香，飯粒熟度剛好，留有少許咬勁，亦放了Parmesan Cheese提升整體味道，火箭菜作點綴。
Pan Seared USDA Rib Eye: 燒美國肉眼扒medium-cooked，富肉汁，肉呈微粉嫩帶少許血水，更顯鮮味，肉味適中，但未及香濃。
Chicken Roulade: 雞肉卷裡包著濃郁的鵝肝醬，亦有Mushroom及黑松露醬，除了味道層次蠻豐富外，肉質亦頗幼滑，非常Elegant！
Chocolate Brownie: 稍稍焗熱，頂層脆身，底層鬆軟，朱古力味及甜味適中，不會過甜，飯後吃剛好，不膩。
餐飲Americano......
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