影片
更多
2018-11-19
3122 瀏覽
自問由小到大都都鐘意食野的我，今次都慕名而來黎食野。滿心期待，訂位訂左成三個幾星期，今日終於等到黎食。唔洗講係海港城近海果邊，個海景都超吸引， 正係環境、現場氣氛都一流。座低一陣，店員送左香草包黎，問心講，個牛骨髓醬汁係好有心思，味道唔會太濃，搶走其他前菜的味道。但對我而言，香草包的質感比較粗及乾身，唔係我鐘意 favor。我同朋友仔叫左 2 款前菜 share。- 1 ) 帶子呢個唔係咁低食，是關佢真係得 3 粒帶子。帶子唔係全熟，但個汁都幾辣，食果陣一定要夾小小青蘋果絲食，會無咁辣，同埋會帶出帶子 ge 鮮味。就咁點汁食，辣味會蓋左帶子 ge 鮮味。-2 ) Prawn & Chorizo Toast呢個堅秋好味，首先食之前擠啲青檸汁落去。食落去會有啲青檸汁 + 柚子 ge 清新味道，唔會太漏。芝麻帶出香味，而且虾肉配上香腸，咬落去好有口感、彈牙，成個菜都唔會過咸，味道岩岩好。主菜我地叫左威靈頓牛排...激....待應會建議我地食3 成熟牛排，雖然係 3 成，但塊排都冇咩血水出。 酥皮好香口、好鬆脆，連同蘑菇碎及牛排一齊食，真心讚 !!!!再配上胡椒汁，真係好食到唔識形容。但個汁就
滿心期待，訂位訂左成三個幾星期，今日終於等到黎食。
唔洗講係海港城近海果邊，個海景都超吸引， 正係環境、現場氣氛都一流。
座低一陣，店員送左香草包黎，問心講，個牛骨髓醬汁係好有心思，
味道唔會太濃，搶走其他前菜的味道。
但對我而言，香草包的質感比較粗及乾身，唔係我鐘意 favor。
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
我同朋友仔叫左 2 款前菜 share。
- 1 ) 帶子
呢個唔係咁低食，是關佢真係得 3 粒帶子。
帶子唔係全熟，但個汁都幾辣，
食果陣一定要夾小小青蘋果絲食，會無咁辣，同埋會帶出帶子 ge 鮮味。
就咁點汁食，辣味會蓋左帶子 ge 鮮味。
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
-2 ) Prawn & Chorizo Toast
呢個堅秋好味，首先食之前擠啲青檸汁落去。
食落去會有啲青檸汁 + 柚子 ge 清新味道，唔會太漏。
芝麻帶出香味，而且虾肉配上香腸，咬落去好有口感、彈牙，
成個菜都唔會過咸，味道岩岩好。
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
主菜我地叫左威靈頓牛排...激....
待應會建議我地食3 成熟牛排，雖然係 3 成，但塊排都冇咩血水出。
酥皮好香口、好鬆脆，連同蘑菇碎及牛排一齊食，真心讚 !!!!
再配上胡椒汁，真係好食到唔識形容。
但個汁就冇咩胡椒味，反而我覺得多左啲松露味咁。
個薯蓉好 creamy 同好滑，但放耐左食會食到好大陣牛油 ge 油膉味。
建議薯蓉要親熱食!!
其實我同我朋友都食到呢個威靈頓牛排、薯蓉及胡椒汁都有用到松露落去整。
如果真係的話，其實 888 蚊真係好底食。
BEEF WELLINGTON
188 瀏覽
1 讚好
0 留言
雖然我唔知咩係正宗，但係堅有水準同好味，真係心講，值得一試!
張貼
