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餐廳: 意壽司-心意之日本料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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味蕾旅程：街坊日料店嘅驚喜發現
2023-12-26 232 瀏覽
講真，我今日試咗間日料店，真喺有啲出奇咁好味。佢哋間壽喜燒牛肉鍋簡直係爆燈推介🌟！肉片肥美滋味，同啲鮮甜的蔬菜混埋一齊，仲有啲日式粉絲吸曬湯汁，嗰種滑溜溜嘅口感喺口入面嚟個大爆炸，好過癮！至於啲壽司，都幾入味架，尤其係個蟹膏帶子，新鮮得黎又豐富，咬落去蟹膏味滿嘴，真係好正宗👍！但個赤蝦就少咗啲，無所謂啦，總體嚟講都算抵食。唐揚魷魚軟骨嗰個酥脆得嚟唔會太油，每一啖都炸得啱啱好，就算食幾多都唔會覺得膩。食完餸後，個人感覺呢家食店真係得，食物新鮮，選擇多，質素都算不錯，偶然想食番口日本味，呢度絕對係個好選擇🍣🍜！响這個嘈雜嘅城市裏面，發現咗一個街坊嘅寶藏日料店，下次我一定會再黎，又或者試吓啲新嘅菜色！
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講真，我今日試咗間日料店，真喺有啲出奇咁好味。佢哋間壽喜燒牛肉鍋簡直係爆燈推介🌟！肉片肥美滋味，同啲鮮甜的蔬菜混埋一齊，仲有啲日式粉絲吸曬湯汁，嗰種滑溜溜嘅口感喺口入面嚟個大爆炸，好過癮！

至於啲壽司，都幾入味架，尤其係個蟹膏帶子，新鮮得黎又豐富，咬落去蟹膏味滿嘴，真係好正宗👍！但個赤蝦就少咗啲，無所謂啦，總體嚟講都算抵食。唐揚魷魚軟骨嗰個酥脆得嚟唔會太油，每一啖都炸得啱啱好，就算食幾多都唔會覺得膩。

食完餸後，個人感覺呢家食店真係得，食物新鮮，選擇多，質素都算不錯，偶然想食番口日本味，呢度絕對係個好選擇🍣🍜！响這個嘈雜嘅城市裏面，發現咗一個街坊嘅寶藏日料店，下次我一定會再黎，又或者試吓啲新嘅菜色！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
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