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等級4
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2018-05-09 77 瀏覽
放工後大約七點左右,來到尖沙咀的居酒屋與朋友談天說地,入到呢間鋪頭,感覺好似置身於日本居酒屋,因為這店舖的牆身放滿了不同種類的日本酒,而且在廚房外的小窗口掛上了一個個紅紅黃黃的燈籠,還可以看到廚師一邊烹調食物~我們想先叫了幾樣前菜,先黎個北海道蟹肉蟹膏味噌燒($78),雖然這個蟹蓋望落去唔算好大個,但是滿滿的料裝滿在蟹蓋入面,摸蟹蓋的表面很熱,真的剛剛新鮮燒起,攪拌香蔥、雞蛋、蟹肉及蟹膏後,就可以一匙匙的進食,蟹膏味道非常甜美,而口感層次都很豐富,值得一食!香燒羊架($58)多汁厚肉,以燒的方法烹調又燒到剛剛好,能夠鎖住肉汁,羊架的味道香濃。炙燒醋鯖魚($78),這鯖魚帶點炙燒刺身的感覺,有香蔥、檸檬汁和芥辣做點綴,使味道更加提鮮清新。主食方面叫左兩個丼飯,三文魚&三文魚籽飯($118),這個飯的三文魚都幾新鮮,有三片三文魚及三片魚腩位,三文魚充滿了油香,粒粒大粒的魚籽咬落去卜卜聲,成個飯都好大碗~另一個丼飯叫左海鮮丼($128),這個丼飯每望落比較豐富,有三文魚籽、三文魚、油甘魚、北寄貝、帆立貝,每樣兩片,價錢相對出面食丼飯的餐廳性價比超高~
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放工後大約七點左右,來到尖沙咀的居酒屋與朋友談天說地,入到呢間鋪頭,感覺好似置身於日本居酒屋,因為這店舖的牆身放滿了不同種類的日本酒,而且在廚房外的小窗口掛上了一個個紅紅黃黃的燈籠,還可以看到廚師一邊烹調食物~
北海道蟹肉蟹膏味噌燒
$78
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我們想先叫了幾樣前菜,先黎個北海道蟹肉蟹膏味噌燒($78),雖然這個蟹蓋望落去唔算好大個,但是滿滿的料裝滿在蟹蓋入面,摸蟹蓋的表面很熱,真的剛剛新鮮燒起,攪拌香蔥、雞蛋、蟹肉及蟹膏後,就可以一匙匙的進食,蟹膏味道非常甜美,而口感層次都很豐富,值得一食!
香燒羊架
$58
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香燒羊架($58)多汁厚肉,以燒的方法烹調又燒到剛剛好,能夠鎖住肉汁,羊架的味道香濃。
炙燒醋鯖魚
$78
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炙燒醋鯖魚($78),這鯖魚帶點炙燒刺身的感覺,有香蔥、檸檬汁和芥辣做點綴,使味道更加提鮮清新。
三文魚&三文魚籽飯
$118
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主食方面叫左兩個丼飯,三文魚&三文魚籽飯($118),這個飯的三文魚都幾新鮮,有三片三文魚及三片魚腩位,三文魚充滿了油香,粒粒大粒的魚籽咬落去卜卜聲,成個飯都好大碗~
海鮮丼
$128
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另一個丼飯叫左海鮮丼($128),這個丼飯每望落比較豐富,有三文魚籽、三文魚、油甘魚、北寄貝、帆立貝,每樣兩片,價錢相對出面食丼飯的餐廳性價比超高~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
北海道蟹肉蟹膏味噌燒
$ 78
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$ 58
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$ 78
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$ 118
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