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2013-01-03
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由於發現在K11只要消費$300就會有3小時泊車優惠，在油尖旺區來說，實在太旱有，所以急忙與友人去打探吓有咩好食。上海菜，也是我喜愛吃的其中一個菜式，今次我們試了這間「霞飛點心拉麵」。味道和賣相也是很不錯的，不過我嫌佢份量比較少，所以就有少少貴。 服務態度良好的一間食店 鎮江水晶蹄 $56肥瘦均勻、味道尚可，不過醋就比較淡口 酸辣湯 (一位用) $32出奇好味，香而且辣，湯的"傑"度適中，不會太黏口，若果再多一點料，我會更喜歡。只是有點貴吧... 上海粗炒 $62樣子很不錯，吃下有濃烈的鑊氣，我最喜歡中國人煮0野有鑊氣的，就如懷舊的大排檔一樣，哈~咬下粗麵有少許彈牙，不會有成口粉的感覺，而最重要是，完成品不會太油。你知啦....女人好"驟忌"油淋淋咁嘛...!!不過$62得咁少，都係貴貴地架喇~ 鮮肉小籠包 $30皮薄，但不夠"鼎泰豐"薄，肉汁非常鮮甜有肉味；唯一瞬息的又是個醋...冇乜味~!! 炸銀絲卷 $20Lee款食物好似好普通，但其實真係唔係道道都整得好食。而霞飛就做得很不錯喇~!!一向是澱粉質愛好者的我又怎會忍得住口不叫個炸銀絲卷呢?!佢個皮
上海菜，也是我喜愛吃的其中一個菜式，今次我們試了這間「霞飛點心拉麵」。
味道和賣相也是很不錯的，不過我嫌佢份量比較少，所以就有少少貴。
服務態度良好的一間食店 
鎮江水晶蹄 $56肥瘦均勻、味道尚可，不過醋就比較淡口
酸辣湯 (一位用) $32出奇好味，香而且辣，湯的"傑"度適中，不會太黏口，若果再多一點料，我會更喜歡。
只是有點貴吧...
上海粗炒 $62
樣子很不錯，吃下有濃烈的鑊氣，我最喜歡中國人煮0野有鑊氣的，就如懷舊的大排檔一樣，哈~
咬下粗麵有少許彈牙，不會有成口粉的感覺，而最重要是，完成品不會太油。
你知啦....女人好"驟忌"油淋淋咁嘛...!!
不過$62得咁少，都係貴貴地架喇~
鮮肉小籠包 $30
皮薄，但不夠"鼎泰豐"薄，肉汁非常鮮甜有肉味；唯一瞬息的又是個醋...冇乜味~!!
炸銀絲卷 $20
Lee款食物好似好普通，但其實真係唔係道道都整得好食。而霞飛就做得很不錯喇~!!
一向是澱粉質愛好者的我又怎會忍得住口不叫個炸銀絲卷呢?!
佢個皮超級脆，咬下去即聽到咔咔聲，但其實脆中又帶點硬，如果沒有那種「硬」會再完美一些。
內裡白色的部份柔軟綿綿，可以一絲一絲地撕下來吃，我從少到大也是這樣吃炸銀絲卷的，不過有些地方根本就弄不出一絲絲俾我撕啊>_<
消費：$231 (二人)
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