林記車仔麵

營業中

休息中

又到太安樓, 今次食車仔面, 有位坐, 但都有人排隊。有好多選擇, 但列表有點混亂, 所以都係睇住面前的餸去點。結果點了車仔面必選的油面底, 油面煮得剛好, 唔會太削或太硬, 餸有白蘿白,豬腸,豬耳。白蘿白夠甜,唔苦唔臭, 軟硬度適宜, 豬腸鹵得夠入味, 同埋應該事先做了功夫, 唔會浸到林晒, 唔錯, 豬耳最出色, 夠爽夠入味, 但有點肥膩。車仔面最緊要個湯底, 湯底加了腩汁,所以好香又唔太咸。另加了$7要了個炸魚皮, 原來係超級市場賣的即食包裝。3餸加罐可樂加魚皮共$3x。