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2010-09-26
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來這間麵店主要是在這條橫街細巷內，食牛筋的麵店不多於是就隨意地選了這間餐牌十分簡單，種類不多當然我已經有了選擇最近一連三天在不同麵店或茶餐廳吃了牛筋腩不喜歡吃麵的我，看見餐牌上有米粉、河粉、米線以供選擇五香牛筋腩米粉$23其實對牛筋較有期望，反而米粉是配角沒有謂啦米粉是差勁的米粉，因為米粉粗而且“唉口”湯底應該不是這店的賣點，不濃且不宜多飲五香味完全失蹤沒有五香味可言牛筋只一個字“腍”確實炆得很腍無牙都不用咀嚼即可以吞下肚這樣沒用心煮的一碗牛筋腩米粉，想留住客人的心都怕難極了吃到最後一口見一條十分幼細的牛筋…慶幸我沒有咬下…但已經把一碗浸著有象筋膠的米粉吃完了這時怎麼辦才好呢，找個待應來看看侍應只有草草了事說不計算這碗米粉價錢當堂影響我對這間麵的印象食物差已經留不住食客了，還有不衛生的廚房永不進食這店，豪無損失招牌牛肉丸麵$23麵質感談不上彈牙，是因煮過了火吧，麵質過腍牛肉丸則尚可以，只是不能大母指來形容其味道餐飲需另加$7一杯，冷熱同價不過我們打算到附近的新商場飲咖啡因為剛看完戲的商場有兩間咖啡店可以去坐一會
於是就隨意地選了這間
餐牌十分簡單，種類不多
當然我已經有了選擇
最近一連三天在不同麵店或茶餐廳吃了牛筋腩
不喜歡吃麵的我，看見餐牌上有米粉、河粉、米線以供選擇
五香牛筋腩米粉$23
其實對牛筋較有期望，反而米粉是配角沒有謂啦
米粉是差勁的米粉，因為米粉粗而且“唉口”
湯底應該不是這店的賣點，不濃且不宜多飲
五香味完全失蹤沒有五香味可言
牛筋只一個字“腍”確實炆得很腍
無牙都不用咀嚼即可以吞下肚
這樣沒用心煮的一碗牛筋腩米粉，想留住客人的心都怕難極了
吃到最後一口見一條十分幼細的牛筋…
慶幸我沒有咬下…但已經把一碗浸著有象筋膠的米粉吃完了
這時怎麼辦才好呢，找個待應來看看
侍應只有草草了事說不計算這碗米粉價錢
當堂影響我對這間麵的印象
食物差已經留不住食客了，還有不衛生的廚房
永不進食這店，豪無損失
招牌牛肉丸麵$23
麵質感談不上彈牙，是因煮過了火吧，麵質過腍
牛肉丸則尚可以，只是不能大母指來形容其味道
餐飲需另加$7一杯，冷熱同價
不過我們打算到附近的新商場飲咖啡
因為剛看完戲的商場有兩間咖啡店可以去坐一會
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