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2017-12-20
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這天跟友人來到蘭桂坊找東西吃，看到路邊一間裝潢雅緻的餐廳，說是炸雞很不錯，心血來潮便入內了。店員很快便領著我們上二樓，內裡的裝潢滿是質感，感覺簡潔時尚。第一時間當然是看餐牌了，木質外觀的餐牌讓人對這裡加分，內頁色彩繽紛而且有圖片介紹，讓人看得食指大動。光看餐牌的圖片便夠讓人難選了，每幅圖中的食物都好像很不錯⋯⋯現在還有芝士火鍋⋯⋯感覺這頓晚餐該選什麼真的挺困難，每種也好像很好吃耶。好吧，最後總算選好了，也感謝店員等我們挑了這麼久才點餐呢。首先，凱撒沙律。新鮮生菜搭配了小蕃茄跟肉絲，灑上芝士，份量很足，整整一大碟，附上了沙律醬，讓客人自行因應喜好來澆上。我們是全都澆光了，拌好後便開吃了。沙律醬特有的味道溢滿口腔，生菜脆生生的，時而夾雜了些芝士味兒，很能挑起食欲。芝士薯條拼麵包粒，配有蛋黃醬。這個還真不錯，整道菜也滿是芝士粉，喜歡芝士的人大愛喔，而且吃多了也不覺膩。麵包粒帶甜，薯條厚身，炸得香脆，不自覺地便多吃了。四式芝士薄餅，作為主食是很飽肚喔。送來一看便知很大塊，餅底帶脆，批邊脆皮，餡料是軟嫩熱燙的四重芝士，濃郁的芝味，卻又不讓人覺膩。然後便是整頓晚餐最期待的 太陽炸雞了。可選有骨或無
店員很快便領著我們上二樓，內裡的裝潢滿是質感，感覺簡潔時尚。
第一時間當然是看餐牌了，木質外觀的餐牌讓人對這裡加分，內頁色彩繽紛而且有圖片介紹，讓人看得食指大動。
光看餐牌的圖片便夠讓人難選了，每幅圖中的食物都好像很不錯⋯⋯
現在還有芝士火鍋⋯⋯感覺這頓晚餐該選什麼真的挺困難，每種也好像很好吃耶。好吧，最後總算選好了，也感謝店員等我們挑了這麼久才點餐呢。
首先，凱撒沙律。新鮮生菜搭配了小蕃茄跟肉絲，灑上芝士，份量很足，整整一大碟，附上了沙律醬，讓客人自行因應喜好來澆上。
凱撒沙律
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芝士薯條拼麵包粒
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這個還真不錯，整道菜也滿是芝士粉，喜歡芝士的人大愛喔，而且吃多了也不覺膩。麵包粒帶甜，薯條厚身，炸得香脆，不自覺地便多吃了。
四式芝士薄餅
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太陽炸雞（無骨）
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正中央麵包盛著的是滿滿的芝士（對，又是芝士！就是這麼喜歡吃～）周邊是數塊尚算大件的炸雞。
把炸雞沾上芝士，芝士濃郁得很，都可以拉絲了。入口後，這個果真不錯。炸雞外皮香脆，內裡肉質卻是軟嫩味美，而且肉塊份量就真這麼大塊，很飽肚，沾著芝士吃會讓味道多上幾分層次感耶。
凍綠茶
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總的而言，這是一頓讓人很是滿足的晚餐。店家主打的炸雞果真很好吃，很值得一試，而且這裡的其他食物水準也高，味道很好喔。
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