影片
更多
2016-06-01
1624 瀏覽
天口太熱，繼續想吃食點清淡的。午飯時間在金鐘要吃靠得住唔會出事的，好像只有元氣壽司.元氣談不上是美食，但只要抱著要填飽個肚的心態，其實是個不錯的選擇。壽司烏冬午餐，$75.其實味道比賣相吸引。野菌牛肉烏冬湯夠熱，牛肉也夠味。跟餐為存在而存在的前菜，賣相雖然頹，但味道是令人吃得落的。壽司上檯時, 覺得個賣相真係好頹。這一刻，由於太肚餓，所以我無閒介意。係，我知我唔係食緊Nobu...可能是之前那天用十幾二十蚊響個體戶小店食了兩條很有誠意的手卷，所以有了對比吧。覺得刺身不夠新鮮，吃的時候，我不斷在想，究竟廚師在想什麼？流水式作業只為交貨，工作滿足感在哪？
張貼
