德昌魚蛋粉

營業中

休息中

據說這家店的魚蛋非常有名，今天路過，不用排隊，決定一試。點了一碗魚蛋米，一碗水餃米，一碗淨潮州四寶，一碟油菜及一碟炸魚皮。友人與我一致覺得魚皮餃最出色，其次是魚蛋米中的魚片，貢丸也做得很好，魚蛋水餃的味道也不錯，而相對普通的就是墨魚丸，像是沒太多墨魚在內吧，因為墨魚味不香濃。油菜是腐乳通菜，味道就是正常，反而炸魚皮有點失望，因為不夠脆，可能保存得不太理想。聽說這店排隊，味道不差，似乎未必值得排隊。