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2010-11-09
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上星期日的中午, 正當不知道去那兒吃飯之際, 忽然想起那間已經有一段日子沒有幫趁過的雲貴軒, 於是決定舊地重遊.跟以前一樣, 這兒不論是午市還是晚市, 都是有很多人在等位, 我們這次亦不例外, 等了15分鐘左右才能入座. 點了豬軟骨肉燥飯及貢丸雞中翼米線.豬軟骨真的非常之稔, 而且亦很入味, 肥瘦尚算適中, 幾好. 不過size好像比起以前細件了很多, 記得以前是三大嚿, 現在是三小嚿, 唔知是不是因為豬肉貴了成本上漲的原因. 肉燥的份量極多, 很夠味, 除了件豬軟骨細件之外整體來說幾好. 貢丸雞中翼米線都keep到水準, 而且份量上都唔覺少了, 有5粒貢丸及3隻雞中翼, 貢丸入味, 鹵水雞中翼亦很有鹵水的香味, 湯底清湯得來也不太淡, 都算滿意.發覺這些米線店經常都爆場, 幫趁的尤其多是後生仔女, 唔通他/她們特別鍾意食米線?
跟以前一樣, 這兒不論是午市還是晚市, 都是有很多人在等位, 我們這次亦不例外, 等了15分鐘左右才能入座. 點了豬軟骨肉燥飯及貢丸雞中翼米線.
豬軟骨真的非常之稔, 而且亦很入味, 肥瘦尚算適中, 幾好. 不過size好像比起以前細件了很多, 記得以前是三大嚿, 現在是三小嚿, 唔知是不是因為豬肉貴了成本上漲的原因. 肉燥的份量極多, 很夠味, 除了件豬軟骨細件之外整體來說幾好. 貢丸雞中翼米線都keep到水準, 而且份量上都唔覺少了, 有5粒貢丸及3隻雞中翼, 貢丸入味, 鹵水雞中翼亦很有鹵水的香味, 湯底清湯得來也不太淡, 都算滿意.
發覺這些米線店經常都爆場, 幫趁的尤其多是後生仔女, 唔通他/她們特別鍾意食米線?
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