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2010-05-18
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跟朋友悠悠散步至跑馬地…對哩一帶吾多熟識…要晚飯, 去邊間就靠心血來潮吧!...行到掛著小小日式檔布o既門前, 就憑直覺幫手選定了<燒鳥亭>…反正真係好一陣子冇食過串串燒物…小小密集o既一間館子…陳設就令人感受到一股日式風情, 服務生都穿著日式制服…深啡木製小檯椅, 微暗o既燈光, 夾雜酒客小小o既嘻笑聲…兩位師傅嚮角落o既烤爐上忙著炮製客人o既訂單…我地就被安排坐嚮圍著對住燒爐o既bar檯, 可以望著師傅表演, 做好o既食物就直接遞到面前!!...面前仲放著細細魚缸, 望住幾條小金魚游來游去, 好可愛咁!!氣氛好…食物都好似會滋味D咁…嘻嘻…每檯例牌先送上的係一客鮮菜沙律($20)…有新鮮西芹、白蘿蔔、紅甘荀+椰菜…配些少甜醬, 十分清甜爽口!!...好好的一道前菜!!餐牌有好多選擇啊…兩個人, 不知不覺都先後點左七、八樣…order串燒要以兩串起(註:餐牌上列o既係單價)!!蟹籽沙律($48) – 好大的一客, 以心葉形玻璃碟上…雖然冇乜”師傅”可言, 但都令人食指大動…雞泡魚乾($65) – 甜甜地煙煙韌, 塗些少沙律醬, 係下啤酒o既一道可口小食!!...喜歡啊
小小密集o既一間館子…陳設就令人感受到一股日式風情, 服務生都穿著日式制服…深啡木製小檯椅, 微暗o既燈光, 夾雜酒客小小o既嘻笑聲…兩位師傅嚮角落o既烤爐上忙著炮製客人o既訂單…我地就被安排坐嚮圍著對住燒爐o既bar檯, 可以望著師傅表演, 做好o既食物就直接遞到面前!!...面前仲放著細細魚缸, 望住幾條小金魚游來游去, 好可愛咁!!
氣氛好…食物都好似會滋味D咁…嘻嘻…每檯例牌先送上的係一客鮮菜沙律($20)…有新鮮西芹、白蘿蔔、紅甘荀+椰菜…配些少甜醬, 十分清甜爽口!!...好好的一道前菜!!
餐牌有好多選擇啊…兩個人, 不知不覺都先後點左七、八樣…order串燒要以兩串起(註:餐牌上列o既係單價)!!
蟹籽沙律($48) – 好大的一客, 以心葉形玻璃碟上…雖然冇乜”師傅”可言, 但都令人食指大動…
雞泡魚乾($65) – 甜甜地煙煙韌, 塗些少沙律醬, 係下啤酒o既一道可口小食!!...喜歡啊!!
鮮菇釀雞肉($40兩串) – 鮮菇夠香甜, 免治雞肉汁多又嫩…吾會”鞋”或糊口!! 好味啊!
燒牛舌($58兩串) – 本身好喜歡食燒牛吞的, 只因佢落黑椒調味, 個人吾多喜歡黑椒味, 朋友郤嫌少呢!!
燒鵝肝($90) – 貴o羅!!...細過掌心o既一塊…但真係入口即溶, o都一聲吾見左, 肥美到好似食白色肥豬糕咁…一件兩人份係剛好, 太多會膩, 真怕負荷吾黎…指o既係錢包同心臟…哈哈!!
日本黑豚肉($60兩串)...優質豬固然肉夠實又香, 肥瘦適中, 每小件隔著數片紅蔥一齊燒, 紅蔥好甜, 更生色不少!
芝士釀雞翼($56兩串)…見到佢燒到金黃卜卜脹就開心, 好吸引!!...比較花功夫, 要將雞翼o既肉拆出砌碎加入甜甜o既青、紅椒粒, 芝士再釀回雞翼殼裏面, 好滿足啊!!
日本甜蕃薯…最尾來個當甜品…真係非常甜!!...唯獨可惜係朋友的那一串, 有一個原來啖落有酸味, 可能不察覺變壞了!!...同服務生講, 佢地即表示歉意此項不收費!!...
雖然結尾有這個少少o既瑕疵…但我俩都覺可體諒接受…毋損印象!!...
還有一小小地方令我對佢地多一份好感…就係衛生間用上漂亮柔軟o既印花廁紙!!...真係去5星級酒店都冇呢!!
有時就係誤打誤撞遇上好的…額外興奮!!
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