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2023-05-29
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登龍街呢邊真係好多野食揀, 最近食到一間有質素既日本菜當中既牛肉仲要好好食有飛驒牛﹑上州牛等等, 係一間專食靚和牛既地方餐廳的裝潢日式風味好重用左大量既淺色木系做主色天花板既橫樑仲掛左一些吊燈, 幾有氣氛店內既庭位主要有一半係大卡位,可以坐到6個人也十分闊落另外便是數張的2人枱留意到入門口右邊的位,原來有一個小房間是以塌塌米的形式的,有兩枱,可坐8個人如果book 房同一大班朋友有私人空間傾計都可以 雖然是星期6, 但都有lunch set 提供定食有6款可揀,牛﹑豬﹑魚生等類型為主另外有石燒類, 也有壽喜燒的御膳壽喜燒可揀的肉類是5款的不同種類牛肉,由A3和牛到美國ribeye 也有2人份量的壽喜燒也有可選擇不同套餐會跟不同的伴菜但基本都會跟些沙律菜﹑漬物﹑蒸蛋﹑味噌湯﹑飯等等但所有set 都會跟埋港式飲品,好似有咖啡﹑凍檸茶咁, 呢個位幾開心﹑驚喜而且仲有一個甜品整個set 都非常豐富同飽肚!➽日本A3黑毛和牛壽喜燒 $288 黎到時壽喜燒上係鋪滿了很多的和牛肉和牛帶點紅色,用筷子輕輕搞拌牛肉入湯時,熟度岩岩好和牛牛味香郁﹑肉質軟嫩、口感多汁,入口即化,真係好好食!加上店家另提供了
登龍街呢邊真係好多野食揀, 最近食到一間有質素既日本菜當中既牛肉仲要好好食
有飛驒牛﹑上州牛等等, 係一間專食靚和牛既地方
餐廳的裝潢日式風味好重
用左大量既淺色木系做主色
天花板既橫樑仲掛左一些吊燈, 幾有氣氛
店內既庭位主要有一半係大卡位,可以坐到6個人也十分闊落
另外便是數張的2人枱
留意到入門口右邊的位,原來有一個小房間
是以塌塌米的形式的,有兩枱,可坐8個人
如果book 房同一大班朋友有私人空間傾計都可以
雖然是星期6, 但都有lunch set 提供定食有6款可揀,牛﹑豬﹑魚生等類型為主
另外有石燒類, 也有壽喜燒的御膳
壽喜燒可揀的肉類是5款的不同種類牛肉,由A3和牛到美國ribeye 也有
2人份量的壽喜燒也有可選擇
不同套餐會跟不同的伴菜
但基本都會跟些沙律菜﹑漬物﹑蒸蛋﹑味噌湯﹑飯等等
但所有set 都會跟埋港式飲品,好似有咖啡﹑凍檸茶咁, 呢個位幾開心﹑驚喜
而且仲有一個甜品
整個set 都非常豐富同飽肚!
日本A3黑毛和牛壽喜燒
$288
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日本A3黑毛和牛壽喜燒
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日本A3黑毛和牛壽喜燒
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日本A3黑毛和牛壽喜燒
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黎到時壽喜燒上係鋪滿了很多的和牛肉
和牛帶點紅色,用筷子輕輕搞拌牛肉入湯時,熟度岩岩好
和牛牛味香郁﹑肉質軟嫩、口感多汁,入口即化,真係好好食!
加上店家另提供了一隻日本生蛋,係俾食客沾牛肉食,增加整個既滑度
真係食唔停口,大滿足!
和牛下伴有大量的蔬菜及類似蒟蒻口感的面
湯底除了有壽喜燒，也融入了和牛的油脂香
成個鍋都真係好正
套餐伴菜：沙律菜﹑兩款漬物﹑蒸蛋﹑味噌湯﹑飯﹑甜品及飲品沙律菜好新鮮, 入口爽脆口的
蒸蛋方面,店家特別加了一小粒柑桔皮
令整個蒸蛋味道多了一小個層次
銀鱈西京味噌燒
$198
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銀鱈魚有兩片的份量
烤燒的功力岩岩好, 燒得幾焦脆既樣
入口一點仔不腥, 肉質口感好滑
魚味也保留到,其實不到沾個沙律醬也可
套餐伴菜：刺身﹑沙律菜﹑蒸蛋﹑味噌湯﹑飯﹑甜品及飲品跟的刺身好新鮮，口感都係爽甜的
甜品
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甜品
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跟餐飲品
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甜品有牛奶布甸，清清甜甜的
飲品我地點左凍檸茶，糖水是另上
個杯超大
整個食完非常滿足﹑開心！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
整體說，食物好高質素，和牛真係非點不可
服務方面，我見上菜同斟茶既兩位侍應都好好禮貌
斟茶個位女侍應好頻繁咁加茶，讚
對應返以上，價錢是合理的
需要加一服務費
題外話/補充資料：
需要加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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