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2022-03-03
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疫情嚴重，暫停晚市堂食又唔知幾時再可以入餐廳食飯🥺share返之前去到尖沙咀搵食先，搵到呢間高質日式燒肉店 Wagyu Ya，大家可以save低定啦，餐廳主打鹿兒島直送和牛，夠哂吸引😍黎得燒肉專門店, 我地就叫咗個➡️"燒肉拼盤食肉者"，一共有4款牛嘅部位牛舌，牛肩胛，西冷，三角腩每一件黎到都係雪花非常靚，肉同油脂分明👍🏻店員仲好細心叫我地順序食，由淡到濃嘅油脂口味，仲配咗份梅酒蕃茄比我地，無咁油膩👍🏻➡️"牛舌"厚度岩岩好，燒完有彈牙得黎又夠哂淋，牛味都好突出，岩哂我地兩個牛舌控➡️"牛肩胛" 肉味會比較重同有咬口，有少量油脂味➡️"西冷"就最常見，接近一半一半油脂分佈，入口即➡️"三角腩" 呢個比較少見，係佢係四款入最多油脂，一咬落去肉汁爆哂出黎，正😁不過好邪惡🤣🤣😋之後黎嘅係➡️"海膽和牛帶子燒"，薄燒和牛包住過嘅帶子，上面仲有大大啖海膽，海膽好creamy，而咸鮮味同和牛好夾，入面仲有爽滑嘅帶子，三重享受😎➡️"牛骨髓伴丹麥多士"就非常特別，用蔥蒜爆香咗牛骨髓，再夾埋多士黎食，非常惹味盛意滿滿➡️"和牛井"，日本米加上滿滿一層嘅和牛他他，加上海膽，鵝肝同蛋，簡直係豪華版嘅窩蛋牛肉飯😆蛋同牛一貫
黎得燒肉專門店, 我地就叫咗個➡️"燒肉拼盤食肉者"，一共有4款牛嘅部位牛舌，牛肩胛，西冷，三角腩每一件黎到都係雪花非常靚，肉同油脂分明👍🏻
店員仲好細心叫我地順序食，由淡到濃嘅油脂口味，仲配咗份梅酒蕃茄比我地，無咁油膩👍🏻
食肉者 MeatEater
$588
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➡️"牛舌"厚度岩岩好，燒完有彈牙得黎又夠哂淋，牛味都好突出，岩哂我地兩個牛舌控
➡️"牛肩胛" 肉味會比較重同有咬口，有少量油脂味
➡️"西冷"就最常見，接近一半一半油脂分佈，入口即
➡️"三角腩" 呢個比較少見，係佢係四款入最多油脂，一咬落去肉汁爆哂出黎，正😁不過好邪惡🤣🤣😋
之後黎嘅係➡️"海膽和牛帶子燒"，薄燒和牛包住過嘅帶子，上面仲有大大啖海膽，海膽好creamy，而咸鮮味同和牛好夾，入面仲有爽滑嘅帶子，三重享受😎
海膽和牛帶子燒
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海膽和牛帶子燒
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➡️"牛骨髓伴丹麥多士"就非常特別，用蔥蒜爆香咗牛骨髓，再夾埋多士黎食，非常惹味
牛骨髓伴丹麥多士
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牛骨髓伴丹麥多士
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盛意滿滿➡️"和牛井"，日本米加上滿滿一層嘅和牛他他，加上海膽，鵝肝同蛋，簡直係豪華版嘅窩蛋牛肉飯😆蛋同牛一貫嘅絕配又滑又香😋
盛意滿滿和牛井
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🔸食肉者 MeatEater ($588)
🔹牛骨髓伴丹麥多士 ($188)
🔸海膽和牛帶子燒 ($368)
🔹盛意滿滿和牛井 ($488)
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