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2020-06-12
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餐廳備有獨立包裝的酒精搓手液、口罩袋及一次性筷子套給客人。而熱水入面有原粒青檸， 飲落清新，侍應有不斷留意客人茶杯幫忙倒水，服務周到﹗點了一份和牛餐$780:開胃前菜有時令沙律和三點刺身盛合，三點刺身:三文魚厚實鮮甜，北極貝爽甜，甜蝦新鮮大隻~ 鴨胸芝麻醬沙律:沙律菜，滑豆腐配上芝麻醬等，夠清新﹗燒南瓜和燒番薯配上花巧形狀車厘子，賣相有趣﹗北海道原隻粒貝:碟上有原隻貝殼，粒貝肉爽口配上蟹子粒粒，口感豐富﹗法式煎鵝肝配時令水果:鵝肝粉嫰，多士香脆，旁邊有藍莓爆珠，配幾片伴碟蜜瓜，別有清新~澳洲M9和牛厚燒配水蜜桃爆珠:和牛粒五成熟，麵包墊底可以去吸收多剩油脂，配水蜜桃爆珠，味道相當有層次﹗焗雜菌:味道較清淡，可以温和味蕾~鐵板燒特色炒飯香噴噴，飯粒分明有咬口。以膠袋包著松茸蜆湯:整個湯包放在鐵板上加熱再放上碟上，送到枱時再由侍應剪開。大蜆的鮮甜無沙，入面有松茸、昆布、豆腐粒，香氣撲鼻，帶出鮮味清甜﹗呢份和牛餐真係相當滿足，多到碗飯都唔太食得晒，兩個人黎可以點一份一人餐，加少少小食都得﹗
點了一份和牛餐$780:
開胃前菜有時令沙律和三點刺身盛合，
三點刺身:三文魚厚實鮮甜，北極貝爽甜，甜蝦新鮮大隻~
鴨胸芝麻醬沙律:沙律菜，滑豆腐配上芝麻醬等，夠清新﹗
燒南瓜和燒番薯配上花巧形狀車厘子，賣相有趣﹗
北海道原隻粒貝:碟上有原隻貝殼，粒貝肉爽口配上蟹子粒粒，口感豐富﹗
法式煎鵝肝配時令水果:鵝肝粉嫰，多士香脆，旁邊有藍莓爆珠，配幾片伴碟蜜瓜，別有清新~
澳洲M9和牛厚燒配水蜜桃爆珠:和牛粒五成熟，麵包墊底可以去吸收多剩油脂，配水蜜桃爆珠，味道相當有層次﹗
焗雜菌:味道較清淡，可以温和味蕾~
鐵板燒特色炒飯香噴噴，飯粒分明有咬口。
以膠袋包著松茸蜆湯:整個湯包放在鐵板上加熱再放上碟上，送到枱時再由侍應剪開。大蜆的鮮甜無沙，入面有松茸、昆布、豆腐粒，香氣撲鼻，帶出鮮味清甜﹗
呢份和牛餐真係相當滿足，多到碗飯都唔太食得晒，兩個人黎可以點一份一人餐，加少少小食都得﹗
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