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2022-12-15 54 瀏覽
和風·居酒屋·姫太耐無出走香港,今日lunch去左彷如日本既居酒屋,餐廳裝修十分和風,環境舒服,可以同知己慢慢坐,傾下計。我地兩個人叫左:沖繩苦瓜煮白鰻魚 $108:今次用既係「白鰻」,白鰻肉質口感細緻,食起來比較鮮甜,而且賣相討好,呢個款式係甜師傅介紹既,佢話係日本既家常小菜,食完我都覺得有驚喜,苦瓜甘甘地,兩者非常夾翡翠螺醬油煮 $88:螺肉算係大隻,好鮮甜同彈牙,職員介紹翡翠螺係用醬油漬醃製同烹煮,所以非常入味,而且醬油唔會蓋過螺肉既鮮味,讚!穴子骨燒 $68 :穴子其實姐係「星鰻」,燒鰻魚骨我都真係第一次試,燒得十分脆口,而且帶有少少魚香味,好欣賞呢度功夫菜,因為整角骨係有經過細心地去骨的工序,呢度做得恰度好處。呢個Lunch好滿足!
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和風·居酒屋·姫
太耐無出走香港,今日lunch去左彷如日本既居酒屋,餐廳裝修十分和風,環境舒服,可以同知己慢慢坐,傾下計。
我地兩個人叫左:
沖繩苦瓜煮白鰻魚 $108:今次用既係「白鰻」,白鰻肉質口感細緻,食起來比較鮮甜,而且賣相討好,呢個款式係甜師傅介紹既,佢話係日本既家常小菜,食完我都覺得有驚喜,苦瓜甘甘地,兩者非常夾
翡翠螺醬油煮 $88:螺肉算係大隻,好鮮甜同彈牙,職員介紹翡翠螺係用醬油漬醃製同烹煮,所以非常入味,而且醬油唔會蓋過螺肉既鮮味,讚!
穴子骨燒 $68 :穴子其實姐係「星鰻」,燒鰻魚骨我都真係第一次試,燒得十分脆口,而且帶有少少魚香味,好欣賞呢度功夫菜,因為整角骨係有經過細心地去骨的工序,呢度做得恰度好處。
呢個Lunch好滿足!
沖繩苦瓜煮白鰻魚
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翡翠螺醬油煮
$88
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穴子骨燒
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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