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2024-09-16
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選擇餐廳時，總會經歷一次「國際掙扎」有偏好中式，亦有想吃西式的心思～最近與友人到訪了這家清新系Fusion CafeWanna Eat 整體風格悠閒舒適菜單編製糅合中西傳統西式有Pizza.Risotto.Spaghetti.Meat亦有具亞洲特式的定食類廚師於炸物的處理上做得不錯拔絲咕嚕肉與黃金雞柳的脆度經得起時間考驗⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊想食·拔絲咕嚕肉(定食)⁹⁸＾沙律²⁰＾Dirty ¹⁶招牌菜，香脆甜蜜，肉量十足且口感鬆化，醬汁濃稠得能做拉絲效果，個人私心可以添加一點酸味，增加味道層次Dirty以骷髏造型登場，分層清晰又持久＊12oz 紐西蘭肉眼扒配沙律及薯條¹⁷⁸＾餐湯²⁰百多元的紐西蘭肉眼扒，質素可算是值了熟度五成，切開時就感受到外焦內軟得質感＊黃金雞柳⁵⁵脆皮蘸滿鹹蛋黃醬，香口沙沙的口感選材雞柳肉質卻意外柔軟＊富士山特飲³³美美的還原富士山奶蓋上灑上爆炸糖，基底是乳酸奶梳打友人喝後說出了一針見血的形容：忌廉溝鮮奶是真的！⋯@wannaeathk @agcoffee55@simpuru.fd#wannaeathk
有偏好中式，亦有想吃西式的心思～
最近與友人到訪了這家清新系Fusion Cafe
Wanna Eat 整體風格悠閒舒適
菜單編製糅合中西
傳統西式有Pizza.Risotto.Spaghetti.Meat
亦有具亞洲特式的定食類
廚師於炸物的處理上做得不錯
拔絲咕嚕肉與黃金雞柳的脆度經得起時間考驗
⋯
𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿
＊想食·拔絲咕嚕肉(定食)⁹⁸
＾沙律²⁰
＾Dirty ¹⁶
招牌菜，香脆甜蜜，肉量十足且口感鬆化，醬汁濃稠得能做拉絲效果，個人私心可以添加一點酸味，增加味道層次
Dirty以骷髏造型登場，分層清晰又持久
想食·拔絲咕嚕肉(定食)
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＊12oz 紐西蘭肉眼扒配沙律及薯條¹⁷⁸
＾餐湯²⁰
百多元的紐西蘭肉眼扒，質素可算是值了
熟度五成，切開時就感受到外焦內軟得質感
12oz 紐西蘭肉眼扒配沙律及薯條
$178
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12oz 紐西蘭肉眼扒配沙律及薯條
$178
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＊黃金雞柳⁵⁵
脆皮蘸滿鹹蛋黃醬，香口沙沙的口感
選材雞柳肉質卻意外柔軟
黃金雞柳
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＊富士山特飲³³
美美的還原富士山
奶蓋上灑上爆炸糖，基底是乳酸奶梳打
友人喝後說出了一針見血的形容：忌廉溝鮮奶
是真的！
富士特飲
$33
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