Taste Coffee (已結業)

到了北角買一些東西，偶爾發現此處有間小小的Cafe，店名為Taste Coffee，即品味咖啡，這個名稱很高檔呢！又一於入來看看，喝杯咖啡也好。入了店子，發現一位食客也沒有，一心只想喝杯咖啡，見餅櫃內有雞批等的食物，但看來凍冰冰的，喝杯咖啡好了，此處咖啡的選擇也真不少，連薑味拿鐵也有，加上小店用的咖啡機是Wega的，心想此店子的質素也不會如昨日在四季的那麼差吧，即時的計劃是先試杯Latte，然後再點Espresso。過了一會，也有得喝了，但當我見到那杯拿鐵的時候，心裡即沉一沉，除了換上用紙杯盛着之外，跟昨天四季的那杯咖啡一模一樣的，Oh my god！咖啡全無香味，表面那層泡沫薄薄的，那些泡沫如肥皂泡一樣，又一神奇之作！幸好嗅起來仍有丁點奶味，再喝下一口，味道相當之淡，奶味及啡味都是相當之淡，咖啡非常夠熱，連味道及溫度也跟四季的那杯一模一樣，相信又是因為店員打蒸汽進奶內打過了火吧，過了最佳的六十度，奶內多了水氣，咖啡及奶都變得薄了，這杯咖啡根本又等於一杯加了點肥皂泡在面的Regular Coffee，明明昨夜還說不想再提，為何今天又要讓我中招。中了招還不急急腳走，所以喝多杯Espres