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2024-04-07
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不止一次說自己很喜歡大坑這個社區，偶然在放假的日子來到這邊呷一杯咖啡渡過悠閒寫意的時光，這次就跟男友來到其中一間咖啡店享用我們的brunchFull Breakfast Board - Sausage, Truffle Scrambled Egg, Portobello Mushroom, Tomato, Salad, Sourdough on the side $118名字很長，但其實這就是all day breakfast啦！有香腸、黑松露炒蛋、煎過的蕃茄、沙律菜、磨菇跟酸種麵包，色彩豐富是蠻經典的食材拼配～ 黑松露炒蛋沒有炒到很乾仍保有嫩滑感，味道香濃；酸種麵包烘得暖暖的味道也很好，整個味道都是想像以內沒有太大驚喜Cheese & Parma Ham Croissant with Spinach, Mayo, Salad on side... $85另一款選來以芝士跟巴馬火腿為主角的牛角包配沙律，非常精緻的賣相，牛角包內夾著蕃茄、沙律菜、大大片巴馬火腿跟已溶掉的芝士，再加上少許蕃茜碎點綴，芝士跟巴馬火腿帶出不同層次的鹹香，和已經烘得香鬆且帶牛油香的牛角包，再配合清新開胃、已淋上柚
Full Breakfast Board - Sausage, Truffle Scrambled Egg, Portobello Mushroom, Tomato, Salad, Sourdough on the side $118
名字很長，但其實這就是all day breakfast啦！有香腸、黑松露炒蛋、煎過的蕃茄、沙律菜、磨菇跟酸種麵包，色彩豐富是蠻經典的食材拼配～ 黑松露炒蛋沒有炒到很乾仍保有嫩滑感，味道香濃；酸種麵包烘得暖暖的味道也很好，整個味道都是想像以內沒有太大驚喜
Cheese & Parma Ham Croissant with Spinach, Mayo, Salad on side... $85
另一款選來以芝士跟巴馬火腿為主角的牛角包配沙律，非常精緻的賣相，牛角包內夾著蕃茄、沙律菜、大大片巴馬火腿跟已溶掉的芝士，再加上少許蕃茜碎點綴，芝士跟巴馬火腿帶出不同層次的鹹香，和已經烘得香鬆且帶牛油香的牛角包，再配合清新開胃、已淋上柚子醋的沙律菜，整份完全不覺得膩，只是略嫌份量少一點
Honeycomb Cappuccino $55（Hot） $58（Cold)Black Sugar Café Latte $45（Hot） $48（Cold)
食物不算太突出但飲品卻令人有驚喜！先說兩款非常IGable，特別是Honeycomb Cappuccino，實在很難不多拍幾張照～ Cappuccino上放滿焦糖脆脆超美的，nutty的咖啡加上熱牛奶和奶泡後口感變得更順溜，焦糖脆脆香甜不帶苦澀，也令這杯加添幾分焦糖的甜味！至於Black Sugar Café Latte的外貌就像焦糖布丁一樣，在表面灑上少許糖再用火槍燒至微焦也帶出黑糖的甜香，喜歡黑糖的朋友可來試試看！
大坑這個小社區有很多具有特色的咖啡店，店家就處於相對隱蔽的位置並不是特別引人注目，卻是每次來到都是滿座的狀態！這次到訪的時間比較早可以隨意揀選座位，其實這咖啡店的店面並不大，但擁有兩層樓的空間，簡約的裝潢、暖色調的燈光跟適量綠油油的植物，是一個非常舒適的空間～ 客人可以坐在樓上、樓下，甚至是室外露天的位置用餐，而我倆就趁著還是清爽的天氣安坐在室外位置啦！早起的鳥有蟲吃，到訪的客人相對少連帶整個用餐是慵懶放鬆的氛圍，可是時間一晚了就變得太多人興致一下子也沒了，想來用餐的話緊記看好時間啊！
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