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2014-05-07
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銅鑼灣 The Coffee Academics 經常去. 但灣仔店是第一次由第一天開已期望到直至這一個星期日方有緣份光顧約了朋友三時見面, 但過了半小時還沒有見她出現小妹唯有先下單唔想以為我明坐, 白用她們 WifiCappuccino是指定動作 6 oz $38 再加一點甜品便完美下午茶了從走進店子那一刻已被在餅櫃內的Lemon Tart $42 吸引著,小妹今天絕不放過它它的體積就正如一般的蛋撻一樣, 身材中等,但以 $42 來說絕不便宜了。蛋白糖打得很輕, 更以火槍燒過, 能夠輕微增加脆之餘, 亦令賣相加分。蛋白糖面下是一層液體形狀的檸檬汁, 感覺是有點奇怪, 但甜酸味道讓人感覺。清新, 撻皮則有欠鬆化, 這個非一般的Lemon Tart好不容易會令人留下印象。Cappuccino (Slimmed Milk) 奶泡豐富, 細滑如白雲,咖啡濃度就像度身訂造一樣, 不酸, 不苦, 不過濃, 而且餘韻更停留在口腔一會。無論環境, 食物, 咖啡也令人滿意, 只是價錢略貴。雖然喜歡這裡但亦只會偶以光顧, 反正好得咖啡店多的是。
銅鑼灣 The Coffee Academics 經常去. 但灣仔店是第一次由第一天開已期望到直至這一個星期日方有緣份光顧
約了朋友三時見面, 但過了半小時還沒有見她出現小妹唯有先下單
唔想以為我明坐, 白用她們 Wifi
Cappuccino是指定動作 6 oz $38 再加一點甜品便完美下午茶了
從走進店子那一刻已被在餅櫃內的Lemon Tart $42 吸引著,小妹今天絕不放過它
它的體積就正如一般的蛋撻一樣, 身材中等,
但以 $42 來說絕不便宜了。
蛋白糖打得很輕, 更以火槍燒過, 能夠輕微增加脆之餘, 亦令賣相加分。
蛋白糖面下是一層液體形狀的檸檬汁, 感覺是有點奇怪, 但甜酸味道讓人感覺。
清新, 撻皮則有欠鬆化, 這個非一般的Lemon Tart好不容易會令人留下印象。
Cappuccino (Slimmed Milk) 奶泡豐富, 細滑如白雲,咖啡濃度就像度身訂造一樣, 不酸, 不苦, 不過濃, 而且餘韻更停留在口腔一會。
無論環境, 食物, 咖啡也令人滿意, 只是價錢略貴。
雖然喜歡這裡但亦只會偶以光顧, 反正好得咖啡店多的是。
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