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2010-11-18
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一心安排今天試奶茶,在網上search到電話,打去沒人接,過一會,竟有人回電!原來想飲奶茶,要預約!約了今天到訪,真是幸運。老闆說,原本今天打算休息,但應承了我,便開門啦!而之後他也有一大盤的計劃─去旅遊增見聞、到學校表演、學陶瓷、etc。從枱面雜誌近期介紹,這裡除了奶茶,還有咖啡、鴛鴦。咖啡$128,因為是用了UCC藍山咖啡豆,而老闆用的份量也比外邊多。所以賣得貴點。「藍山咖啡」真的特別好飲?還是鄭老闆的沖咖啡方法─黑白淡奶混忌廉,所以咁好飲?滑之餘咖啡好像有甜味般(老闆反對奶茶、咖啡加糖,因為會影響單靈酸,所以不主張下糖)。每隔一段時間,咖啡會有不同味道。的而且確,一小時後,咖啡竟然有朕焦糖味呢!神奇神奇!奶茶$68。真的與平時茶記飲的味道不同,茶味好,奶卻好似多左D。之後在奶茶中,加入鄭老闆自製的芒果漿,都好正!因為芒果味好真實。老闆請我們飲了昂貴的台灣高山烏龍茶葉奶茶。那朕優香的烏龍茶很突出!優香到,覺得有點像英式紅茶。都係regular奶茶好飲d。老闆高興下,另請我飲由阿囝研究出來的榴槤奶茶(凍的)。好正!無奶昔咁稠,但好creamy!鄭老闆真的很健談,講人生經驗、咖啡奶茶「
約了今天到訪,真是幸運。老闆說,原本今天打算休息,但應承了我,便開門啦!而之後他也有一大盤的計劃─去旅遊增見聞、到學校表演、學陶瓷、etc。
從枱面雜誌近期介紹,這裡除了奶茶,還有咖啡、鴛鴦。
咖啡$128,因為是用了UCC藍山咖啡豆,而老闆用的份量也比外邊多。所以賣得貴點。「藍山咖啡」真的特別好飲?還是鄭老闆的沖咖啡方法─黑白淡奶混忌廉,所以咁好飲?滑之餘咖啡好像有甜味般(老闆反對奶茶、咖啡加糖,因為會影響單靈酸,所以不主張下糖)。每隔一段時間,咖啡會有不同味道。的而且確,一小時後,咖啡竟然有朕焦糖味呢!神奇神奇!
奶茶$68。真的與平時茶記飲的味道不同,茶味好,奶卻好似多左D。
之後在奶茶中,加入鄭老闆自製的芒果漿,都好正!因為芒果味好真實。
老闆請我們飲了昂貴的台灣高山烏龍茶葉奶茶。那朕優香的烏龍茶很突出!優香到,覺得有點像英式紅茶。都係regular奶茶好飲d。
老闆高興下,另請我飲由阿囝研究出來的榴槤奶茶(凍的)。好正!無奶昔咁稠,但好creamy!
鄭老闆真的很健談,講人生經驗、咖啡奶茶「方程式」等,如不趕時間,絕對可以hea個多小時!
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