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2017-05-08
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星期日下午跟朋友一行四人出發去尖沙咀，就是為了來The Captain's House食出名的海鮮包（其實叫熱船長海鮮拼盤才對！）可愛的船長Logo叫人一眼難忘主菜一定是要叫「熱船長海鮮拼盤」第一步：我們選了要 Platter A 自選3款海鮮 $398第二步：海鮮包內有我們選的「長腳蟹腳、八爪魚仔、扇貝」，另加了虎蝦！第三步：醬汁我們選了「卡彊蒜蓉汁」除此之外，入面還有粟米、薯仔和腸仔雖然明知道是熱食，但海鮮用網包起來就是有種凍食感海鮮新鮮到一個點，而海鮮以外不得不推介的就是當中最入味的薯仔！還有就是醬汁超惹味，雖說是蒜蓉汁但其實還是會有一點點辣！為此我們還叫了香草包來配這醬汁！另外，我們也分別叫了2款生蠔一款是味道較淡來自美國的生蠔而另一款是來自法國，味道較濃的！不過，我個人比較喜歡美國的生蠔，有淡淡的海水味！新奧爾良式青口紅花濃湯（$165）味道有點像龍蝦湯，味道比較濃，質感不會很稀！芝士迷必食 - 卡彊小龍蝦芝士醬配墨西哥脆片（$98）自家製乾茄雞肉蝴蝶粉（$138）我們點了2個甜品一齊食其中一個是Strawberry Roll（$78）超出想像的Strawberry Roll
可愛的船長Logo叫人一眼難忘
主菜一定是要叫「熱船長海鮮拼盤」
第一步：我們選了要 Platter A 自選3款海鮮 $398
第二步：海鮮包內有我們選的「長腳蟹腳、八爪魚仔、扇貝」，另加了虎蝦！
第三步：醬汁我們選了「卡彊蒜蓉汁」
熱船長海鮮拼盤
$398
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除此之外，入面還有粟米、薯仔和腸仔
熱船長海鮮拼盤
$398
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雖然明知道是熱食，但海鮮用網包起來就是有種凍食感海鮮新鮮到一個點，而海鮮以外不得不推介的就是當中最入味的薯仔！
還有就是醬汁超惹味，雖說是蒜蓉汁但其實還是會有一點點辣！為此我們還叫了香草包來配這醬汁！
香草包
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另外，我們也分別叫了2款生蠔
一款是味道較淡來自美國的生蠔
而另一款是來自法國，味道較濃的！
不過，我個人比較喜歡美國的生蠔，有淡淡的海水味！
生蠔
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新奧爾良式青口紅花濃湯（$165）
味道有點像龍蝦湯，味道比較濃，質感不會很稀！
新奧爾良式青口紅花濃湯
$165
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芝士迷必食 -
卡彊小龍蝦芝士醬配墨西哥脆片（$98）
卡彊小龍蝦芝士醬配墨西哥脆片
$98
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自家製乾茄雞肉蝴蝶粉（$138）
自家製乾茄雞肉蝴蝶粉
$138
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我們點了2個甜品一齊食
其中一個是Strawberry Roll（$78）
超出想像的Strawberry Roll，大家都以為是凍食，沒想到入面的吉士和士多啤梨是暖暖的！而吉士變暖之後也不會太奇怪，味道有點像是燉蛋，很特別的甜點！
Strawberry Roll
$48
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另一個是我們一致覺得好好食的就是Cappuccino Cheese Cake（$78），喜歡咖啡又喜歡硬身的芝士蛋糕的話一定要試！雖說是硬身一點但其實是軟硬度還滿適中的！但味道是真的很好！而且也是第一次嘗到Cappuccino口味的Cheese Cake，所以很驚喜！
Cappuccino Cheese Cake
$78
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飲品方面基本上除了好看之外，每一杯都好飲！
並不是只有外觀而已喔！
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下次一定會再帶喜歡吃海鮮的朋友來這裡，讓他們也品嚐一下
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