L'AMOUR (已易手) 新餐廳

眾所周知大埔有一間新派法國餐廳而家喺中環進駐新店，餐廳主要紅黑色時尚高貴格調。門口有一座自動鋼琴和signature紅色大玫瑰花🌹我哋叫套餐四個course平均只係五百幾蚊，法國餐嚟講一個散叫都可能要四百幾蚊，所以毫不考慮即刻點這個餐吃。而且套餐內容都有多款選擇。STARTER彩色蕃茄沙沙凍蕃茄加上有一些甜甜酸酸嘅汁同小小嘅沙冰一齊放進口在夏天吃感覺清涼爽口。自家製手工意大利鮮蝦雲吞有濃烈嘅蝦汁做湯底，意大利雲吞大嚿用料豐富咬入口煙煙韌韌。Soup 湯法式澳洲活龍蝦湯 未放入口已聞到很濃烈嘅龍蝦味道，加上一些小龍蝦肉每一啖都是精華。Pumpkin cappuccino全個湯都用南瓜打製出來，青口同大蝦在湯內提升本身南瓜嘅味道。Main Courses乾式熟成澳洲紅東星斑柳外皮脆口魚肉鮮嫩伴有自家製秘製醬汁澳洲Black Opal m9和牛小medium 剛好，牛小排入口嫩肉有肉汁伴有焗薯，焗薯很滑入口即溶化。另加錢order一杯紅酒配紅肉，紅酒易入口，在3個多小時慢慢飲味道質素也沒有變質。Dessert of the Day crème brûlée面層像玻璃一樣脆口的焦糖，蛋味豐富。