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2019-06-03
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忘記從何時起，喜歡把自己所吃過的也記錄下來，今天假期，很想找一所寧靜的餐廳吃個晚飯，呷一口咖啡，沉澱一下再努力工作這裏充滿文清氣息，店裏很寧靜可能時間尚早，還不是很多食客，可以慢慢在這裏談天，和享受寧靜的時間，店內還會播放一些柔和的音樂讓人感到很放鬆！這幅寫着廚師推介的粉筆畫很有特色，利用粉筆交錯的刻畫著草原、高山還有一顆顆的浮雲！色彩不多卻令人沈醉在其中！這可是一個餐牌，亦是一幅藝術品！把廚師推介亦計算在內中共有八款晚餐，另有數款小食餐前沙律，蜜瓜非常香甜，以帶一點咸味的醬料來作沙拉的醬，帶出蔬菜和鮮果的甜味，吃過後很開胃餐包是烘過的蒜蓉包，份量很多，原來是可以免費再添的！蒜蓉包剛烘起便上桌，非常香口！餐湯也美美的，是什菌湯，除了吃到一颗颗打碎了的什菌，亦有黑松露的香味，口感厚滑！這個唐揚雞亦，雞奕大隻亦很juicy,原來唐揚的制法就是先醃過雞亦，利用醃料鎖住肉汁免流失，因此雞肉會較滑和juicy! 真是長知識黑松露海鮮意大利飯，賣相很吸引，黑松露香味噗鼻，意大利飯外軟中心卻有咬口，似乎控制火喉亦很講究，蝦肉雖似乎是雪藏蝦亦很爽囗！帶子和青囗和黑松露的組和亦很和諧！最其待出埸的咖啡，
這裏充滿文清氣息，店裏很寧靜可能時間尚早，還不是很多食客，可以慢慢在這裏談天，和享受寧靜的時間，店內還會播放一些柔和的音樂讓人感到很放鬆！
這幅寫着廚師推介的粉筆畫很有特色，利用粉筆交錯的刻畫著草原、高山還有一顆顆的浮雲！色彩不多卻令人沈醉在其中！這可是一個餐牌，亦是一幅藝術品！
把廚師推介亦計算在內中共有八款晚餐，另有數款小食
沙律
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餐前沙律，蜜瓜非常香甜，以帶一點咸味的醬料來作沙拉的醬，帶出蔬菜和鮮果的甜味，吃過後很開胃
蒜蓉包
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餐包是烘過的蒜蓉包，份量很多，原來是可以免費再添的！蒜蓉包剛烘起便上桌，非常香口！
餐湯
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餐湯也美美的，是什菌湯，除了吃到一颗颗打碎了的什菌，亦有黑松露的香味，口感厚滑！
唐揚雞翼
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這個唐揚雞亦，雞奕大隻亦很juicy,原來唐揚的制法就是先醃過雞亦，利用醃料鎖住肉汁免流失，因此雞肉會較滑和juicy! 真是長知識
黑松露海鮮意大利飯
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黑松露海鮮意大利飯，賣相很吸引，黑松露香味噗鼻，意大利飯外軟中心卻有咬口，似乎控制火喉亦很講究，蝦肉雖似乎是雪藏蝦亦很爽囗！帶子和青囗和黑松露的組和亦很和諧！
牛奶咖啡
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最其待出埸的咖啡，因在店內充滿了咖啡香，果然咖啡入口有很香的烘焙味！不帶酸！很好喝！
牛奶布丁
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還有店內自家甜品，牛奶布丁，香滑奶味而不太甜！的確是很好的結尾！
最後到結帳才知原來新張期內免加一，也是一點小確幸吧！
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