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2014-03-14
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某次路過門口，被店內粉紅色的防火膠板，以及天花板上的圓形和半圓形的月兒造形裝飾深深地迷住了，念念不忘。從小店的裝潢和設計，以及店名「殿糖級」，足可店家是甜魔一族，且雄心萬丈，欲帶著夢想的翅膀展翅高飛……5:30p.m.，客人不多，地下有水迹，應該剛拖過地之故。第一印象可用「不甚討好」來形容 - 枱凳有污亦，顯得有點兒殘舊；近廚房位置凌亂地堆放了雜物，有礙觀瞻；店員恰如渴睡的路燈，沒精打采、懶散而僵硬地招待客人﹗唉，算了吧，還是吃罷走人好了。最近皮膚差，就要了一碗具養顏功效的生磨芝麻糊 $18。甫上枱，小妹不免又黑臉了﹗芝麻糊以一個頗型格的瓷碗盛載，但芝麻糊粘滿碗邊，煞是礙眼的﹗何解不稍作整理先遞給客人呢？真是求其得過份……用匙稍稍攪拌，唉，碗內一小團一小團未溶解的粉團疙瘩清晰可見，應是未攪勻之故。放入口中一試，芝麻味濃但不夠香，濃稠度和甜度適中，但可嚐到極微細的粗硬粒粒，口感粗嚡，吃罷口腔也感到一陣的焦味和酸味。中式甜品失準，西式又如何？為了一探究竟，又要了一個色彩配搭豐富的法式士多啤梨窩夫配芒果雪糕$40。小店的雪糕是採用Dreyer’s 牌子，有雲尼拿、芒果和朱古力味可供選擇，品質
5:30p.m.，客人不多，地下有水迹，應該剛拖過地之故。第一印象可用「不甚討好」來形容 - 枱凳有污亦，顯得有點兒殘舊；近廚房位置凌亂地堆放了雜物，有礙觀瞻；店員恰如渴睡的路燈，沒精打采、懶散而僵硬地招待客人﹗
唉，算了吧，還是吃罷走人好了。最近皮膚差，就要了一碗具養顏功效的生磨芝麻糊 $18。甫上枱，小妹不免又黑臉了﹗芝麻糊以一個頗型格的瓷碗盛載，但芝麻糊粘滿碗邊，煞是礙眼的﹗何解不稍作整理先遞給客人呢？真是求其得過份……
用匙稍稍攪拌，唉，碗內一小團一小團未溶解的粉團疙瘩清晰可見，應是未攪勻之故。放入口中一試，芝麻味濃但不夠香，濃稠度和甜度適中，但可嚐到極微細的粗硬粒粒，口感粗嚡，吃罷口腔也感到一陣的焦味和酸味。
中式甜品失準，西式又如何？為了一探究竟，又要了一個色彩配搭豐富的法式士多啤梨窩夫配芒果雪糕$40。小店的雪糕是採用Dreyer’s 牌子，有雲尼拿、芒果和朱古力味可供選擇，品質當然有保證了。一大球鮮黃的芒果雪糕置於迷你瓷匙上，吸睛能力極強﹗薄切成片的士多啤梨也夠新鮮甜美，凌亂地堆放在一側。兩件窩夫上枱前早已被黑白雙煞蹂躪了，身上留下了朱古力醬和煉奶的烙印，揮之不去。個人而言，小妹還是喜歡醬汁另外附上的。這樣，食客的自由度較高，可根據個人喜好隨意添加。
好了，是時候把主角幹掉了﹗滿懷希望地咬下，卻換來串串的失望、冰冷的對待。沾滿醬汁的窩夫甜膩膩的、毫無溫熱可言，外層不香脆可口，內層軟綿而結實，絲毫與「香、脆、鬆」扯不上任何關係﹗坦白講，遠比街邊即叫即整的廉價窩夫還不如﹗
小結：就當日所見，全店上下均是年輕的小伙子，是屬於追夢一群。與其虛耗青春、浪費時間在手機上、在吹水中、在發白日夢，何不善用時間、把握現在，為人生奮鬥、為殿糖級的未來寫下無悔的一頁。
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