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等級6
2017-01-20 1229 瀏覽
下週因忙於參與各大團年飯局,所以今個星期幾忙都要抽時間見一見honey,以解相思之苦。週四晚放工後,為契妹充當完柴可夫派送糕點後,二人就相約好大家o既另一半喺尖沙咀「唐宮小聚」度黎個double dating「雙」聚一刻。「唐宮小聚」門面睇落唔係好大,不過其實室內空間極廣,應可容納過百人。大堂o既合併式散座完全冇話背貼背,環境潔亮開揚,感覺輕鬆自在。四人訂咗位兼早咗到,故被安排入座較舒適o既梳化位。場內最吸睛都要數為半開放式廚房裝飾點綴o既花花及動物造型包點,可愛極!就連咭片都要放喺蒸籠內,餐廳主打明顯係點心菜式。兩頁中英對照o既點菜紙均印有彩色插圖參考,簡單易明。飲品牌中雖有多款特色手工啤酒,無奈細佬飯後仲要揸車,所以就冇試到。「唐宮小聚」除咗餸菜及手工啤有心思之外,餐具亦用上搞笑o既烏蠅及螞蟻圖案,莫非係寓意著啲食物正到烏蠅螞蟻都要黎嬲?!點來聚聚($69/五件):點心拼盤共有五款新派點心,分別為墨魚汁餃、芋蓉流沙、檸檬蝦餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃,每款均以獨立小籠承載,然後再以大籠上,甚有睇頭。外皮以墨汁特製o既墨魚汁餃其實係進化版蝦餃,咬落第一口先嚐到墨汁皮o既鮮,食到個爽嫩o既蝦
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下週因忙於參與各大團年飯局,所以今個星期幾忙都要抽時間見一見honey,以解相思之苦。週四晚放工後,為契妹充當完柴可夫派送糕點後,二人就相約好大家o既另一半喺尖沙咀「唐宮小聚」度黎個double dating「雙」聚一刻
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唐宮小聚」門面睇落唔係好大,不過其實室內空間極廣,應可容納過百人。
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大堂o既合併式散座完全冇話背貼背,環境潔亮開揚,感覺輕鬆自在。四人訂咗位兼早咗到,故被安排入座較舒適o既梳化位。
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場內最吸睛都要數為半開放式廚房裝飾點綴o既花花及動物造型包點
,可愛極!
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就連咭片都要放喺蒸籠內,餐廳主打明顯係點心菜式
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兩頁中英對照o既點菜紙均印有彩色插圖參考,簡單易明。
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飲品牌中雖有多款特色手工啤酒,無奈細佬飯後仲要揸車,所以就冇試到。
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唐宮小聚」除咗餸菜及手工啤有心思之外,餐具亦用上搞笑o既烏蠅及螞蟻圖案,莫非係寓意著啲食物正到烏蠅螞蟻都要黎嬲
?!
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點來聚聚($69/五件):點心拼盤共有五款新派點心,分別為墨魚汁餃、芋蓉流沙、檸檬蝦餃蜂巢棗糕及賽螃蟹餃,每款均以獨立小籠承載,然後再以大籠上,甚有睇頭
點來聚聚:墨魚汁餃、芋蓉流沙、檸檬蝦餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃
$69
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賽螃蟹餃
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外皮以墨汁特製o既墨魚汁餃其實係進化版蝦餃,咬落第一口先嚐到墨汁皮o既鮮,食到個爽嫩o既蝦餡時,口腔即溢滿陣陣松露香,充滿驚喜
墨魚汁餃
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呈桔仔形o既檸檬蝦餃外表的骰趣緻,雖則話係用檸檬調味,但一啲都唔酸,開胃討好,效果很是清新。
檸檬蝦餃
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顧名思義,心形o既蜂巢棗糕主材為蜂蜜,其凹凸不平o既表面同蜂巢冇九成都有八成相似,師傅啲手勢又幾掂喎
蜂巢棗糕軟韌微甜,都幾得意。
蜂巢棗糕
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蒓菜魚丸($59/位):服務生極力推介o既蒓菜魚丸個湯底清香而不油膩,配角貌似茶葉o既蒓菜意外地潤滑芬芳
,白雪雪脹卜卜o既魚丸更加係超級鬆軟,質感猶如老少平安般幼嫩,唔講仲以為自己喺度食緊舊雲添。
蒓菜魚丸
$59
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蒓菜魚丸
$59
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陳釀醉蟹($69/件):醉蟹係為兩位靚女而叫,小肥因敏感問題唔食得,不過單憑賣相都估到好正,佢地食完即大讚美味又抵食,愛食蟹o既朋友不妨一試。
陳釀醉蟹
$69
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陳釀醉蟹
$69
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葡式響螺($49/件):響螺好夠新鮮熱辣,而且惹味非常,不過如果可以略為調低咸味,應更討好。
葡式響螺
$49
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金菇翠苗($69):墊底o既菜苗翠綠鮮嫩,面層o既炸金菇則金黃香脆,兩個對比出奇地夾,好啱細佬口味。
金菇翠苗
$69
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粉墨登場 – 墨魚、瑤柱、蛋白、薄荷葉炒飯($99):炒飯粉墨登場成隻鑊上,份量可真謂屬重量級
!黑墨墨o既飯粒飽滿圓潤,味道芳香帶鮮,食完又唔會成口變黑,唔通係啲蛋白引起咗美白作用中和咗?!
粉墨登場 – 墨魚、瑤柱、蛋白、薄荷葉炒飯
$99
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粉墨登場 – 墨魚、瑤柱、蛋白、薄荷葉炒飯($99)
$99
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黑金流沙($49/三件):契妹真係好眼,喺餐牌上睇到流沙包o既英文為「Charcoal Custard Bun」,因而猜到烏黑o既包身乃竹炭粉製出,師傅喺包面上以金筆揮動幾吓,甜品頓變成藝術品
,令小肥腦海浮現出契爺多年前曾教過o既一句成語「神來之筆」。
黑金流沙
$49
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黑金流沙包皮層軟熟得黎富彈性,熱辣辣o既奶黃香滑流心,濃而不滯,整體輕盈細膩,確實令人一試難忘
黑金流沙
$49
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你睇,碟上o既烏蠅俾啲奶黃浸住都仲要搶黎食,證明黑金流沙包好掂啦!
黑金流沙
$49
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黑白兩凍($36):黑白兩凍即黑杯o既榴槤奶凍及白杯o既開心果凍,細細杯,容易食,兩者均清涼香滑。
黑白兩凍
$36
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猴年尾與情人、契妹同哎吔契妹夫四人於「唐宮小聚」團年雙聚,細嚐到多款創新而又精巧美味o既點心小菜,連埋貼士每人都只係百幾蚊,個人覺得絕對超值。嘻嘻,大家滿意到已經諗定雞年要黎多次食開年雙聚,希望到時會有啲雞仔造型o既新出品啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
點來聚聚:墨魚汁餃、芋蓉流沙、檸檬蝦餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃
$ 69
蜂巢棗糕
蒓菜魚丸
$ 59
葡式響螺
$ 49
黑金流沙
$ 49
黑白兩凍
$ 36
墨魚汁餃
檸檬蝦餃
蒓菜魚丸
$ 59
陳釀醉蟹
$ 69
陳釀醉蟹
$ 69
金菇翠苗
$ 69
粉墨登場 – 墨魚、瑤柱、蛋白、薄荷葉炒飯
$ 99
粉墨登場 – 墨魚、瑤柱、蛋白、薄荷葉炒飯($99)
$ 99
黑金流沙
$ 49
黑金流沙
$ 49