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2024-01-15
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今日試咗間名聲在外嘅法國餐廳,頭盤選咗Optopus Carpaccio,墨魚切得薄薄地,墨汁色澤透明感夠晒,加上橄欖油同檸檬汁調味,鮮味十足😋。再黎做主菜嘅Black Cod fish fillet輕輕喺蕃茄魚湯裡面游一游,魚肉簡直滑過魚胡,嫩到即刻化喺嘴裡!可麗餅就揀咗Les Pierres Noires,火腿、芝士、蕃茄嘅組合,香脆得嚟唔會死鹹,翻版家鄉滋味。至於Creme Brulfe,焦糖面鎖埋一層層燉蛋嘅嫩滑,甜而不膩,簡直係甜品控嘅夢幻逸品。呢次而家對La Normande CalvadosCrepe期望好大,一見到火焰起,整個館裡都聞到個迷人嘅蘋果酒香🔥。飲品方面,嗰杯自家製菠蘿薑汁,一啖落去清涼解膩,真系頂級搭檔!總括來講,呢個食肆嘅食物,由視覺到口感,都係一流嘅享受,值得每隔一陣子專程黎過嘴癮!🥂👍👀
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