Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

走過大坑看到這間Lab Made雪糕就心動想試試這類的雪糕是跟平常的那些有什麼分別，畢竟他們加了liquefied nitrogen進去。我就點了我最喜歡的檸檬雪糕，再配上佢哋獨有嘅糖霜。講真我覺得個雪糕真係唔錯，好好食，超級酸仲一啲都唔甜，但係我覺得其實講真如果做blind test嘅話其實應該無人食得出普通同lab made雪糕嘅分別。另外我覺得佢嘅雪糕真係有啲貴，我諗成個雪糕最貴嘅地方應該就係個liquefied nitrogen。不過無嘅，食下當體驗下係咩嘅滋味，但係我諗我以後都應該唔會經常食。