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2024-01-25
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傳統嘅冰室，係飲嘢、食冰、食蛋糕……無飯食嘅，要食飯，食炒嘢，係要去#茶餐廳 ，咁有飯食嘅冰室，行茶餐廳之實嘅，肯定係近年新開。呢啲需要，特登去試下去咩質素啦！ 睇下餐牌先 鐵板黑椒牛柳絲炒麵 $78門口話自己鐵板專家，應該係講緊鐵板扒，不過今日唔係太想食扒，所以試下呢個。鐵板一上，好多醬汁炸炸聲，仲有好多煙，非常夠熱。不過麵無完全俾黑椒汁浸腍，大部分都仲係脆嘅。牛肉、青紅椒同洋蔥份量好多，食完麵，都有少少牛肉剩。呢度用嘅係傳統茶記黑椒汁，黑椒落得相當重手，好辣但開胃，所以食完需要飲多啲水。 酥炸香脆大雞髀$38睇佢又唔算大得誇張，不過賣相幾好，外皮炸得乾身。正當我擔心乾身成咁，裡面都會柴嘅時候，用刀切出好多肉汁。咬落去，呢啲紅色嘅肉汁唔係血水，而係南乳，又係一個傳統嘅茶記特色。 凍檸茶🍋 ＋$3叫左少甜，茶味同檸檬一樣配合，但唔會太澀。有下次 總計 $119
睇下餐牌先
鐵板黑椒牛柳絲炒麵 $78門口話自己鐵板專家，應該係講緊鐵板扒，不過今日唔係太想食扒，所以試下呢個。鐵板一上，好多醬汁炸炸聲，仲有好多煙，非常夠熱。不過麵無完全俾黑椒汁浸腍，大部分都仲係脆嘅。牛肉、青紅椒同洋蔥份量好多，食完麵，都有少少牛肉剩。呢度用嘅係傳統茶記黑椒汁，黑椒落得相當重手，好辣但開胃，所以食完需要飲多啲水。
酥炸香脆大雞髀$38睇佢又唔算大得誇張，不過賣相幾好，外皮炸得乾身。正當我擔心乾身成咁，裡面都會柴嘅時候，用刀切出好多肉汁。咬落去，呢啲紅色嘅肉汁唔係血水，而係南乳，又係一個傳統嘅茶記特色。
凍檸茶🍋 ＋$3叫左少甜，茶味同檸檬一樣配合，但唔會太澀。有下次
總計 $119
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