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2021-06-01
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今次來到將軍澳食一個點心放題餐廳環境以酒樓來說有點細看看點心紙, 90分鐘的點心放題, 有蒸既點心, 腸粉, 煎炸點心, 甜品, 小食, 麵飯粥濃湯鮮味蝦餃皇, 這個是放題送的, 每人一碗, 湯裏有蟲草花蝦餃很大粒, 入面包有3-4隻蝦肉, 非常足料, 皮也很薄, 好吃鮮蝦炸雲吞, 令我想起以前吃的錦滷雲吞, 不過現在很少見雲吞炸得很脆, 沾上泰式辣醬, 好吃鮑魚燒賣皇, 燒賣上面有一粒迷你鮑魚, 大小和1毫子差不多大,燒賣咬下去沒有汁, 有點乾, 比一般酒樓做得差十三香脆皮雞全翼, 名字很長, 好像很利害, 其實就是普通的炸雞翼不過炸得不錯, 外脆內軟有肉汁, 好吃椒鹽一口豆腐粒, 跟一碟醋, 切得非常細粒, 不夠熱, 不過味道還可以椒鹽魷魚鬚, 跟豆腐一樣, 是暖的, 似是一早炸好了, 然後有人點就拿出來鮮蝦菜苗餃, 菜苗份量都幾多, 皮算薄, 好吃潮州蒸粉果, 味道一般陳皮牛肉球, 非常熱, 很大粒, 好吃蜜糖蜂巢糕, 賣相不太好, 但口感煙煙韌韌, 有蜜糖既甜味, 好吃淮山四寶滑雞扎, 平常吃的雞扎都是包芋頭, 火腿但這個是包淮山和蟹柳, 我也是第一次見, 味道不錯叉燒滑腸粉,
今次來到將軍澳食一個點心放題餐廳環境以酒樓來說有點細
看看點心紙, 90分鐘的點心放題, 有蒸既點心, 腸粉, 煎炸點心, 甜品, 小食, 麵飯粥
濃湯鮮味蝦餃皇
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蝦餃很大粒, 入面包有3-4隻蝦肉, 非常足料, 皮也很薄, 好吃
鮮蝦炸雲吞
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雲吞炸得很脆, 沾上泰式辣醬, 好吃
鮑魚燒賣皇
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燒賣咬下去沒有汁, 有點乾, 比一般酒樓做得差
十三香脆皮雞全翼
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不過炸得不錯, 外脆內軟有肉汁, 好吃
椒鹽一口豆腐粒
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椒鹽魷魚鬚
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鮮蝦菜苗餃
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潮州蒸粉果
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陳皮牛肉球
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蜜糖蜂巢糕
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淮山四寶滑雞扎
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但這個是包淮山和蟹柳, 我也是第一次見, 味道不錯
叉燒滑腸粉
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鮮牛肉滑腸粉, 牛肉份量很少, 皮厚唔滑, 不好吃
蟹籽燒賣皇
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養生核桃包, 蠔皇流汁叉燒包
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蠔皇流汁叉燒包, 正常叉燒包, 沒有特別
胡椒咸菜豬肚
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鮑魚汁炆鳯爪
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蛋白杏仁茶
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薑汁千層糕
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薑汁千層糕, 聞到很香薑汁味, 口感一樣很煙韌, 不會太甜, 好吃
鬆化脆蛋散
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最後價錢是3個人結帳$528, 即是每人$176
大家可以會好奇, 如果這些點心散叫會是多少錢?
首先因為有些食物是只有放題才有的, 所以我拿差不多的食物來計算
我計算過, 如果散叫的話價錢大約是$75x
好似平了不少, 但是我點的食物份量不同, 例如叉燒包只點了一個
椒鹽豆腐只有一小碟, 所以如果把份量也計算進去的話
其實放題並不抵吃, 而且有很多點心放題並沒有包括
總結, 食物質數一般, 是一般酒樓質數
服務也一般, 有上錯點心既情況, 不只一次
以每人結帳$176這個價錢來說性價比真的比較低
有興趣既朋友平日來吃會比較好
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