影片
更多
2023-03-31
82 瀏覽
剛同同事喺香港理工大學開完會，在同事介紹下嚟咗呢間位於佐敦山林道13號地下A1-A2號嘅JUST'er Bar & Restaurant午餐，由於喺中午食飯時間，餐廳座無虛席，很多學生同附近嘅上班一族打工仔都特意過嚟幫襯！餐廳環境以現代風格為主題設計，牆上掛着很多霓虹燈牌，非常有香港特色同氣氛，裝潢時尚簡約。同事介紹我食餐廳嘅招牌菜「黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯」（$163），呢個價錢食到日本A5和牛，真係抵到唔可以相信，和牛鮮嫩，肉汁豐富，配上醬汁，更能特顯和牛的層次感，令和牛整體味道更濃郁。此外，黑松露和水波蛋亦是這道菜的另一個亮點，水波蛋釋出來的蛋液非常滑嫩，口感極為柔軟，再加上黑松露的香味，讓蓋飯帶有淡淡的甜味和微微的鹹味，與和牛肉的鮮味完美結合，讓整道菜的味道更加豐富獨特。除此之外，我哋仲叫咗一碟醬油風白汁三文魚扁意粉（$68），其賣相非常漂亮，三文魚切成小塊，放在扁意粉上，再淋上芝士粉同醬汁，顏色非常鮮豔，讓人看起來就很想嚐一口！另三文魚肉質非常鮮美，扁意粉搭配上醬油風味的白汁與三文魚，口感非常清爽，不會太咸，確實值得一贊。飲品方面，我哋點了一壼洋甘菊蜜糖芒果茶（$43），洋
同事介紹我食餐廳嘅招牌菜「黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯」（$163），呢個價錢食到日本A5和牛，真係抵到唔可以相信，和牛鮮嫩，肉汁豐富，配上醬汁，更能特顯和牛的層次感，令和牛整體味道更濃郁。此外，黑松露和水波蛋亦是這道菜的另一個亮點，水波蛋釋出來的蛋液非常滑嫩，口感極為柔軟，再加上黑松露的香味，讓蓋飯帶有淡淡的甜味和微微的鹹味，與和牛肉的鮮味完美結合，讓整道菜的味道更加豐富獨特。
黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯
$163
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯
$163
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
除此之外，我哋仲叫咗一碟醬油風白汁三文魚扁意粉（$68），其賣相非常漂亮，三文魚切成小塊，放在扁意粉上，再淋上芝士粉同醬汁，顏色非常鮮豔，讓人看起來就很想嚐一口！另三文魚肉質非常鮮美，扁意粉搭配上醬油風味的白汁與三文魚，口感非常清爽，不會太咸，確實值得一贊。
醬油風白汁三文魚扁意粉
$68
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品方面，我哋點了一壼洋甘菊蜜糖芒果茶（$43），洋甘菊的芳香氣息與蜜糖和芒果的甜味融合在一起，讓整杯茶的味道非常清新，芒果的果香也帶來了一點點的酸甜味，但又不會太過甜膩，非常適合春天飲用。
洋甘菊蜜糖芒果茶
$43
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
洋甘菊蜜糖芒果茶
$43
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
