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2021-08-14
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之前行一田的時候已經被野郎蒸燒肉的香味吸引左,今日再行一田終於忍唔住要試,試完後我同朋友都激讚,真心冇浮誇,可以媲美酒店的水準。一入到去係自己係menu 紙點餐,石燒牛舌芯-姐不是牛舌控但見好多好評關於野郎蒸的牛舌芯,點都要試下!食完第一啖已經被俘擄了,可以話姐係香港食過頭2名的牛舌-師傅切得厚薄適中,絕對不是出面燒肉鋪的薄切,每一塊都係爽口彈牙到不得了-夠厚度有口感,仲好多汁!牛味好出,唔係個種雪到冇哂牛味的質素-套餐配了麵豉湯同沙律,再加個薯蓉,食材全部都好新鮮石燒美國精選肉眼-師傳的手勢真係呢塊肉的靈魂,燒到一面焦香,但又不會過熟,利用石燒的溫度鎖住肉汁,切開入面仲係小紅的-成塊肉完全唔韌,牛味好重,同樣超級juicy,食得出塊牛本身來貨都係優質扒- 加埋燒過的大蒜一齊食,每一啖都好滿足** 牙韱係要黎托住塊廚房吸油紙,好細心,驚啲油會彈到件衫,值得一讚👍🏻
一入到去係自己係menu 紙點餐,
石燒牛舌芯
-姐不是牛舌控但見好多好評關於野郎蒸的牛舌芯,點都要試下!食完第一啖已經被俘擄了,可以話姐係香港食過頭2名的牛舌
-師傅切得厚薄適中,絕對不是出面燒肉鋪的薄切,每一塊都係爽口彈牙到不得了
-夠厚度有口感,仲好多汁!牛味好出,唔係個種雪到冇哂牛味的質素
-套餐配了麵豉湯同沙律,再加個薯蓉,食材全部都好新鮮
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石燒美國精選肉眼
-師傳的手勢真係呢塊肉的靈魂,燒到一面焦香,但又不會過熟,利用石燒的溫度鎖住肉汁,切開入面仲係小紅的
-成塊肉完全唔韌,牛味好重,同樣超級juicy,食得出塊牛本身來貨都係優質扒
- 加埋燒過的大蒜一齊食,每一啖都好滿足
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** 牙韱係要黎托住塊廚房吸油紙,好細心,驚啲油會彈到件衫,值得一讚👍🏻
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