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2018-09-11
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佢既係「印度菜」又係「全素食」。素食經驗黎講, 大約十隻手指都數得哂。俾我感覺係好清淡、無乜味、全部都係菜。但今次真係估你唔到, 出奇地好食, 即管睇睇生食咗咩。Gobi Manchuria $70上菜嗰陣完全聽唔明佢介紹, 以為係磨菇。食食吓先發現原來係椰菜花。外層應該有炸過, 口感有啲脆, 醬汁香濃。唔講真係唔知, 話係食緊肉我都會信。必食！Devil Potato $65固名思議啦, 一味辣既薯仔。薯仔細細粒容易入口。同樣味道非常香濃且開胃。Mushroom Rohan josh $75原來佢先係磨菇, 咖喱汁完全覆蓋住磨菇既本身。味道上似係黃咖喱, 唔算太辣而且好惹味。配合埋烤餅一齊食就無得輸。Paneer butter masala $70一粒粒野以為係瓜, 點知原來係芝士。咖喱味更加突出, 芝士口感唔油膩, 食落口仲有啲芝士香。正！必食！Naan $25份量有啲少, 應該一人叫兩份先夠。脆、香、鬆軟齊哂。唔可以話係最好食, 但絕對合格。留意返, 餐廳係全素菜, 佢完全打破對於素菜味道上既觀念。一向唔食素既一定要黎試吓。
Gobi Manchuria $70
上菜嗰陣完全聽唔明佢介紹, 以為係磨菇。食食吓先發現原來係椰菜花。外層應該有炸過, 口感有啲脆, 醬汁香濃。唔講真係唔知, 話係食緊肉我都會信。必食！
Devil Potato $65
固名思議啦, 一味辣既薯仔。薯仔細細粒容易入口。同樣味道非常香濃且開胃。
Mushroom Rohan josh $75
原來佢先係磨菇, 咖喱汁完全覆蓋住磨菇既本身。味道上似係黃咖喱, 唔算太辣而且好惹味。配合埋烤餅一齊食就無得輸。
Paneer butter masala $70
一粒粒野以為係瓜, 點知原來係芝士。咖喱味更加突出, 芝士口感唔油膩, 食落口仲有啲芝士香。正！必食！
Naan $25
份量有啲少, 應該一人叫兩份先夠。脆、香、鬆軟齊哂。唔可以話係最好食, 但絕對合格。留意返, 餐廳係全素菜, 佢完全打破對於素菜味道上既觀念。一向唔食素既一定要黎試吓。
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