影片
更多
2016-05-21
424 瀏覽
今日同fd fareware聚會，因為好快要離開香港一段時間，所以特登簡左一間港式餐廳。三個人叫左9碟涼拌紫菜百葉：百葉好似係上海特色，下面一層係紫色蘿蔔，一眼望落去好似很清淡，但其實加左小小辣油，同埋其他調味料，味道唔錯，係有小小驚喜既金沙肥豬仔：其實係好似豬頭既奶黃包。外皮好容易破，我好細力拎起佢但係外皮破左，d奶黃流曬出黎。入邊d奶黃只有甜味，感覺d砂糖仲未完全融化，完全無奶香味，得個豬仔樣，味道完全唔掂蟹子燒賣：冇乜驚喜，同其他地方差唔多，無過無失，好彩⋯鮑魚絲炒麵：尼個唔得，麵很硬，完全唔見鮑魚絲wor，又唔平，完全唔抵，我地基本無乜食，都唔想打包⋯松茸湯鮮竹捲：尼個差評！係我試過最難食既鮮竹捲，入邊好似係d蔬菜，食落去覺得很奇怪，一d都唔似鮮竹捲，虧我特登想係離開香港之前食一次鮮竹捲，真係失望銀杏胡椒雪菜豬肚湯：尼個ok，幾足料，豬肚唔油，份量唔少，湯都唔油，但胡椒味太重，蓋過湯既鮮味蟲草花棉花雞：ok，下面既「棉花」幾鮮，小小油，但係兩舊雞肉因為顏色太過粉紅又太過腍，所以我fd懷疑係用化學劑醃製而成，我唔知，反正味道ok，無乜特別糯米雞：平時好少叫糯米雞，同fd shar
涼拌紫菜百葉：百葉好似係上海特色，下面一層係紫色蘿蔔，一眼望落去好似很清淡，但其實加左小小辣油，同埋其他調味料，味道唔錯，係有小小驚喜既
金沙肥豬仔：其實係好似豬頭既奶黃包。外皮好容易破，我好細力拎起佢但係外皮破左，d奶黃流曬出黎。入邊d奶黃只有甜味，感覺d砂糖仲未完全融化，完全無奶香味，得個豬仔樣，味道完全唔掂
蟹子燒賣：冇乜驚喜，同其他地方差唔多，無過無失，好彩⋯
鮑魚絲炒麵：尼個唔得，麵很硬，完全唔見鮑魚絲wor，又唔平，完全唔抵，我地基本無乜食，都唔想打包⋯
松茸湯鮮竹捲：尼個差評！係我試過最難食既鮮竹捲，入邊好似係d蔬菜，食落去覺得很奇怪，一d都唔似鮮竹捲，虧我特登想係離開香港之前食一次鮮竹捲，真係失望
銀杏胡椒雪菜豬肚湯：尼個ok，幾足料，豬肚唔油，份量唔少，湯都唔油，但胡椒味太重，蓋過湯既鮮味
蟲草花棉花雞：ok，下面既「棉花」幾鮮，小小油，但係兩舊雞肉因為顏色太過粉紅又太過腍，所以我fd懷疑係用化學劑醃製而成，我唔知，反正味道ok，無乜特別
糯米雞：平時好少叫糯米雞，同fd share先會叫，因為糯米尼d野食完會好製，今次尼個ok，處於平均水平，入邊有雞，碎肉，仲有一小個臘腸，ok囉，食完前面果d，意識到對尼一間既要求唔可以咁高⋯
脆皮鮮蝦腸：尼個ok，外面包既腸粉既滑，中間夾左一個好似油炸鬼既炸野，脆脆地，中間唔係完整既蝦，係果d好似「蝦滑」既野，幾足料，淋d豉油，正喇，係尼間舖頭為數不多既合格菜
我唔知尼間店係咪想搞一d新創意，但係我真係覺得佢將一d好味傳統既港式點心搞得有d不三不四，特別是鮮竹捲，真係無野講，唔該店家好好反省下喇，我估遊客先可以忍受到咁「奇葩」既港式點心⋯同埋價錢唔平wor，一d都唔抵食
蟲草花棉花雞
$24
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
蟹子燒賣
$27
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
松茸湯鮮竹捲
$20
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
金沙豬仔包
$21
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
涼拌紫菜百葉
$16
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
銀杏胡椒雪菜豬肚湯
$26
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
脆皮鮮蝦腸
$31
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
