金記冰室 (新都城中心二期) (已結業)

有一段時間沒有吃港式的餐廳了。今次我們二人來到金記冰室，一間地道的港式冰室。我們點了xo醬蝦球炒西蘭花，魚香茄子魚柳煲，川味口水雞，另外每人加15元就可以有例湯白飯，加多5元就可以有無冰奶茶。第一樣小菜是xo醬蝦球炒西蘭花，餐廳的用料非常大方，用了很多xo醬炒這道小菜，而且蝦球和西蘭花都十分之新鮮，蝦球沒有冷藏雪味，吃得出是新鮮的蝦。配上其他惹味的香料即炒即上，十分之推介！第二樣是魚香茄子魚柳煲， 同樣這一道菜也是熱辣辣即叫即製的， 一打開煲蓋那一瞬間， 那濃烈的香味已經撲鼻而來。 茄子雖然煮得非常軟熟但仍然能夠保持紫色的外皮， 而且很入味， 配上香口的魚柳， 是一道經典而且美味的菜式， 很介紹大家去試一試～最後就是川味口水雞， 在普通的冰室比較會少見到這一個菜式， 但在這間餐廳就可以品嘗到，而且烹調的技巧也不輸蝕其他正宗的川菜餐廳。 餐廳自家調配的口水汁，非常惹味也不會太辣， 很適合不是太能夠吃辣的朋友， 而且雞肉煮得很滑不會太老太柴， 配上香口的川味口水汁，很好吃～套餐有老火湯白飯， 中式的老火湯喝得出是用時間餚製的湯而且沒有加味精。 另外無冰奶茶， 茶和奶奶的比例剛剛好， 茶味非